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2023年春茶邦崴古樹(shù)：600-1000元/公斤
1.口感特點(diǎn)：
邦崴古樹(shù)：600-1000元/公斤，干茶墨綠長(zhǎng)梗,條索肥厚重實(shí)，其芽頭肥壯碩大，條索灰褐顯毫，沖泡后茶湯略帶金黃，香氣較好，湯質(zhì)較滑厚，口感溫柔而甘甜，回甘十分持久，茶湯的回甘和生津都非常快而且很猛烈,韻味很足。
2.茶葉產(chǎn)地：
生長(zhǎng)在海拔1000-2100米、坡度小于25度的山地，適合在磚紅壤、磚紅性紅壤、山地紅壤和山地黃壤等土壤中生長(zhǎng)，土壤有機(jī)質(zhì)含量要大于1%，由于在這些雜生林的茶樹(shù)生長(zhǎng)速率并不快，管理起來(lái)很困難，同樣的也是因?yàn)樗袡?quán)屬于國(guó)家，所以茶農(nóng)也僅僅有采摘權(quán)，茶地可以除草，但除此之外，修剪枝條是不被允許的，這部分茶樹(shù)在滋味的表現(xiàn)上也更為豐富、強(qiáng)勁，其生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶雨林或者幾乎無(wú)人為干擾的原始密林之中。森林里植物競(jìng)爭(zhēng)激烈，受周邊高大樹(shù)木的遮掩，光合作用弱，生長(zhǎng)緩慢。
3.如何沖泡：
十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開(kāi)水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味，出湯時(shí)將茶漏放在茶海上，過(guò)濾茶湯中的碎茶，對(duì)于新茶，沖泡水溫不宜低于90度；對(duì)于中期茶和老茶，可以直接用沸水沖泡，水溫不宜過(guò)低。
陳財(cái)，制茶工程師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國(guó)制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書(shū)里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于廣別老寨古樹(shù)茶：3500-6000元/公斤，大樹(shù)茶1800-2800元/公斤，相關(guān)古樹(shù)茶的知識(shí)，歡迎交流聯(lián)系。
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