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2023年春茶正氣塘古樹：600-800元/公斤
1.口感特點(diǎn)：
正氣塘古樹：600-800元/公斤，干茶色澤墨綠油潤，條索粗壯、顯毫，葉面鋸齒相對較大，這種茶的內(nèi)含物質(zhì)都十分豐富,而由于山野韻味十足，湯色淺黃,口感細(xì)膩柔軟,滋味鮮爽，排除人為撬開普洱茶撬碎茶因素，正常情況下葉底完整勻齊，葉片相對細(xì)長，也有呈橢圓形的。
2.茶葉產(chǎn)地：
生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良，植被極為豐茂，茶樹與眾多高大喬木、植物共享共生，所產(chǎn)的茶葉有一種原始的山野韻味，茶質(zhì)超乎想象，基本都被這里的生態(tài)環(huán)境征服，而且地下礦產(chǎn)豐富，水都是甜的，這里每一家都有自己的茶樹，茶樹散落種植在村前寨后的山坡上。
3.如何沖泡：
普洱茶比較耐泡，前面幾泡需要快入快出，左手注水完成后，右手蓋上蓋子，然后馬上倒出茶湯，不宜悶泡，注水，新茶的水溫以90度以上為宜，中期茶和老茶以100度為宜，醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動以利于醒茶。
陳財，制茶工程師，國家一級評茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于高山寨古樹茶：2000-3500元/公斤，相關(guān)古樹茶的知識，歡迎交流聯(lián)系。
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