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2023年春茶蠻磚曼林古樹：1800-2200元/公斤
1.口感特點(diǎn)：
蠻磚曼林古樹：1800-2200元/公斤，湯感綿厚且野性十足并帶有一點(diǎn)冰涼感，排除人為撬開普洱茶撬碎茶因素，正常情況下葉底完整勻齊，葉片相對(duì)細(xì)長，也有呈橢圓形的，葉片柔韌，厚實(shí);顏色比較均一，葉片上毫毛明顯，香揚(yáng)水柔、柔中帶剛的特點(diǎn)而。
2.茶葉產(chǎn)地：
這里古樹根系縱深，能夠吸收到土壤層中更多的微量元素。其鮮葉中的內(nèi)含物質(zhì)綜合含量更高，其品質(zhì)自然就更好了，這里地勢(shì)險(xiǎn)峻，基本上是在山坡之上，海拔高，地勢(shì)急，植被處于原始狀態(tài)，森林覆蓋率極高，茶樹上多附青苔、石斛等植被。生態(tài)環(huán)境非常原始，古樹茶和森林古木混生，樹齡大，保存得非常好，在這個(gè)老村寨中，原始森林覆蓋面積廣泛，加上在高山云霧繚繞的環(huán)境中，是非常適合茶樹生長的。
3.如何沖泡：
十年以上生茶在潤茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味，生茶一般潤茶一遍，緊壓茶20至30秒出水，散茶時(shí)間稍短。，第7-8泡開始，可以根據(jù)具體情況適當(dāng)悶泡20-40秒后再出湯。
陳財(cái)，制茶工程師，國家一級(jí)評(píng)茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于百花潭古樹茶：4500-6000元/公斤，相關(guān)古樹茶的知識(shí)，歡迎交流聯(lián)系。
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