你所熟悉的易武茶，或是那被人廣為熟知的“班章為王，易武為后”；或是那香揚(yáng)水柔、細(xì)膩柔滑的特性。沒(méi)錯(cuò)，我們?cè)缫咽熳R(shí)易武茶，但更多的時(shí)候我們已經(jīng)默認(rèn)了它的生茶身份，...

我是小小發(fā)酵師，易武料作為生茶，在大家的印象中，柔和回甜，偏淡，雖然這并不是真正意義上的淡，卻被眾人認(rèn)為是小清新系列，一向被認(rèn)為是初入者和小白的首選，溫和甜蜜刺...

易武寶地，鐘靈毓秀 普洱之名，如雷貫耳 但易武地道熟茶極稀少 首批易武當(dāng)?shù)匕l(fā)酵熟茶 比想象中更濃更厚更醇香 發(fā)酵適中，餅型圓潤(rùn) 松緊適度，條索毫芽密布 干凈無(wú)異...

勐海味、瀾滄味、易武味？ 關(guān)于味道的描述，總是極具詩(shī)意，而又抽象迷離。 味道天生具有記憶功能，卻又難以精準(zhǔn)定義。 味道是什么？ 科學(xué)的解釋：食物對(duì)口腔內(nèi)的味覺(jué)器...

誕生于上世紀(jì)70年代中期的普洱熟茶，因?yàn)槿斯た焖黉锥寻l(fā)酵技術(shù)的發(fā)明和使用，迅速縮減了普洱茶轉(zhuǎn)化的時(shí)間、極大地改變了傳統(tǒng)普洱茶的口感而贏得了廣大普洱茶友的喜愛(ài)。 ...

剛剛改革開放不久，一群云南省的資深茶人有機(jī)會(huì)去到寶島臺(tái)灣考察，一位女茶人眼尖，見到臺(tái)灣茶人陳列和品飲的有一樣茶品很眼熟，就湊過(guò)去看并詢問(wèn)：“這是什么茶品?” 臺(tái)...

茶，是一種淡然愜意的閑適；冬，是一種廓然空闊的心緒；煮，是一次過(guò)程，也是一個(gè)等待。天冷時(shí)，能喝一壺老茶頭，絕對(duì)是冬天一大樂(lè)事…… 點(diǎn)擊圖片即可購(gòu)買 何為老茶頭？...

茶化石真假 茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，真的茶化石表面圓滑，外形比較緊致，顏色是褐色或者深褐色，聞起來(lái)是淡淡的糯米香，沖泡的茶湯第一泡的湯色紅濃明亮，而...

　茶化石是什么？ 茶化石，是一種高品質(zhì)的普洱古樹熟茶，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又很像歷經(jīng)風(fēng)霜的小化石，故名茶化石。 說(shuō)它是高品質(zhì)，可不是夸大其詞的。因?yàn)?..

我是較真，說(shuō)茶就得較真！ 先說(shuō)結(jié)論，碎銀子能喝，但是慎喝！ 最近碎銀子非?；鸨?，但是褒貶不一，有“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”的說(shuō)法，碎銀子真的這么好嗎？碎...