很多茶友在喝茶的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，那就是茶湯涼了之后，顏色變得渾濁，茶湯也沒(méi)有剛泡出來(lái)那時(shí)候好喝了。 而用冷泡法泡出來(lái)的茶湯，卻依然甘香甜爽，這是為什么...

“黃片”——不少茶客嗤之以鼻，認(rèn)為它就是殘茶落葉，滋味不正。然而也有不少黃片的擁躉，他們認(rèn)為黃片別有風(fēng)味。那么你對(duì)黃片持有一個(gè)什么樣的喜好呢？ 關(guān)于“黃片”的出...

近年來(lái)，黃片一改當(dāng)初無(wú)人問(wèn)津的境況，搖身一變成為大眾熱捧的對(duì)象。但是，大多數(shù)人對(duì)黃片還存在著許多誤解。今天，我們從黃片的特性入手，為大家消除對(duì)黃片的認(rèn)知上的誤解...

所謂"黃片"，并不是說(shuō)就是老茶樹(shù)上的老葉子，"黃片"得此名，其實(shí)是指在原料篩選揀工序中，因條索疏松、粗大，在揉捻過(guò)程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來(lái)的這部分茶...

黃片茶是什么？ 關(guān)于“黃片”的出處，流傳較廣的是來(lái)自清人阮福的《普洱茶記》中的記載：“將揉時(shí)預(yù)擇其內(nèi)之勁黃而不卷者，名金玉天?！?這種在普洱茶制作過(guò)程中挑揀出的...

工藝香的造成：茶餅壓制成型后進(jìn)入烘房溫度超過(guò)80度會(huì)有綠豆香、花香出現(xiàn)，這類(lèi)香氣飄而不實(shí)，入口香氣少，反而是聞著很香，杯底很香，有香得帶膩的粘滯感。口腔中比較明...

首先讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)下品飲普洱茶所需的茶藝用具 1，茶船，所謂上位盤(pán)，下為艙，上面是用來(lái)擺放茶藝所需的用具，下面是用來(lái)盛放廢水及廢茶渣。 側(cè)把壺，在此我用他來(lái)沖泡普...

普洱茶，她來(lái)自崇山峻嶺，經(jīng)歷了馬背的蹉跎，苦澀中散發(fā)了悠悠蘭香?；馗世镅笠缰忌种幸靶躁?yáng)剛之美，歲月的磨礪后，她變得圓融，平和，經(jīng)歷了滄桑，她卻依舊是那么自...

茶藝有很多規(guī)程要求和解說(shuō)詞，還有道具搭配、擇水、音樂(lè)背景、字畫(huà)、插畫(huà)、焚香、服裝、禮儀等等，這里就不一一闡述。主要闡述一下如何泡好茶，將普洱茶藝術(shù)品內(nèi)涵通過(guò)茶藝...

普洱茶藝是普洱茶藝術(shù)的表現(xiàn)形式，茶道內(nèi)容是通過(guò)茶藝（沖泡技巧）而表現(xiàn)出來(lái)，并將人們帶入一個(gè)安靜、祥和、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊?，營(yíng)造出品飲藝術(shù)的美好環(huán)境。 中國(guó)茶藝，萌芽于...