06-01 09:33一些人喜歡喝燙茶，但專家認(rèn)為，茶水溫度過(guò)高易引起咽喉、食道、胃黏膜受損，帶來(lái)疾病隱患。一些人喜歡飲冷茶，覺(jué)得喝起來(lái)很過(guò)癮。專家認(rèn)為，冷茶...

普洱茶和滇紅茶在什么情況下會(huì)發(fā)酸，產(chǎn)生酸味呢，我們的匠人帶來(lái)了答案！分三種情況：一、工藝不當(dāng)產(chǎn)生酸味普洱熟茶在云南大葉種曬青毛茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行人工濕水...

原創(chuàng) | 義芳君說(shuō)茶我們知道，云南普洱茶的制作原料是云南喬木大葉種，其壽命可達(dá)成百上千年，芽葉肥壯，內(nèi)含的茶多酚、咖啡堿、兒茶素等物質(zhì)比一般的小葉種茶...

頭泡茶普洱茶制作工藝經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬青的過(guò)程，曬場(chǎng)上的雜質(zhì)、灰塵通常會(huì)不可避免地混入其中；熟茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)40多天的渥堆工序，也是很容易混進(jìn)雜質(zhì)和灰塵，...

從喝茶開(kāi)始的那一刻，那獨(dú)特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個(gè)足跡。據(jù)說(shuō)喝茶有四個(gè)境界第一境界：喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；第二境界：品，可以...

一般來(lái)說(shuō)，我們不建議冷喝普洱茶。一是茶中的茶多酚、氨基酸、維生素、芳香物質(zhì)、果膠質(zhì)、糖類等多種成分因自動(dòng)氧化而降低茶水中的營(yíng)養(yǎng)；二是茶水長(zhǎng)時(shí)間擱置會(huì)...

熱愛(ài)普洱的人，一般都相信時(shí)間的力量。新茶的苦澀濃強(qiáng)令人充滿希望，未來(lái)經(jīng)過(guò)了時(shí)間的洗禮，希望才能轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲拿篮谩?隨著時(shí)間的流逝，普洱積淀起的醇厚的...

普洱茶的神秘，離不開(kāi)通常提及的喉韻、水性、茶氣等了。今天小編就帶您來(lái)了解一下。普洱茶的喉韻喉韻，是指茶水下咽過(guò)喉嚨，喉部對(duì)茶的感受。大家經(jīng)常說(shuō)鎖喉，...

對(duì)于普洱茶生茶的制作工藝，我想大家都是比較熟悉了，因?yàn)橹谱骱迷希〞袂嗝瑁┖?，制作普洱茶生茶是很?jiǎn)單的。而制作普洱茶熟茶卻還有很多環(huán)節(jié)。而正是這些...

寒冬來(lái)臨，圍著烤爐煮一碗熱茶，既可以御寒保暖，又能養(yǎng)生。但是冬日喝茶也有講究，下面這些小細(xì)節(jié)，你了解嗎？飲茶養(yǎng)生事飲茶可以養(yǎng)生，人盡皆知，尤其是云南...