茶、佛文化與唐蕃友好關系初探 (1)吐蕃的祖先羌族從遠古時代起就住在我國的青藏高原一帶，漢代是稱西羌，唐初贊普（君王）松贊干布統(tǒng)一青藏以后成為吐蕃，宋明元時期也有稱西蕃的，到清時定名為藏族。一、文成公

詔安式品茗法詔安式品茗法是福建閩南一帶居民所特有的泡茶方式。它較為講求泡茶的技術，因此皆以宜興式標準單口茶壺，配上蛋殼杯來泡茶。通常所使用的茶葉均為重焙火茶，例如安溪鐵觀音、水仙、武夷山大紅袍等。

中庸、和諧與茶道有人說，中國人性格象茶，總是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，執(zhí)著持久，強調人與人相助相依，在友好、和睦的氣氛中共同進步。這話頗有些道理。表面看，中國儒、道、佛各家都有自己的茶道流派

武夷巖茶工夫茶二十七道工序武夷山人不但擅長種茶、制茶，而精于品茶。在挖掘繼承古人煮茶、斗茶、 鑒茶的基礎上，把品茶和觀景、賞藝融為一體，整理總結出一套頗富雅興的“武夷茶藝”，大大豐富了茶文化的內涵

“茶德”內容的探討 (1)自莊晚芳先生提出“茶德”以后，對其內容，眾說紛紜，莫衷一是。這一方面反映大家對“茶德”概念及其對我國茶文化建設重要性的認同，也表明“茶德”討論尚處初期階段，有待進一步深化。

論中國茶文化中的茶道 (1)一、中國——茶文化的發(fā)祥地?中國是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家，是世界茶文化的發(fā)祥地。史書記載：茶“發(fā)乎神農氏，聞于魯周公”《莊子·盜跖篇》說：神農之世——只知其母，不知其父。

大桶茶法與濃縮茶法 (1)大桶茶法與濃縮茶法一、大桶茶的定義大桶茶是指一次沖泡大量的茶湯，將茶葉分離后，供許多人在一個小時內飲用的泡茶與品飲法，原則上以裝一次茶葉沖泡一次為基礎。雖然人數(shù)不很多，例如只

白族主要聚居在云南大理地區(qū)。好客的白族人待客有獨特的禮節(jié) “三道茶”。頭道茶。主人熱情地迎客入門，邊交談邊架火煨水,待 水開，把專作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘熱，然后放入一小撮茶葉 ，并執(zhí)罐不停地抖

茶道因何興于大唐當我們?yōu)樘拼幕藙?chuàng)造了茶道這一嶄新的文化形式所深為感動時，不禁要問，他們?yōu)楹芜x擇了茶道？抑或茶道首先選擇了他們？無論是唐代文獻還是茶文化史都表明，開元到大歷（712-780年）是茶道發(fā)展

不同風格茶藝背景的分析 (1)中國的茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久。據(jù)《華陽國志·巴志》：“園有方翡，香茗”記載，我國人工栽培利用茶樹已有三千多年歷史。在這悠入久的歷史發(fā)展進程中，茶已成為我國各族人民日常生活的一