普洱

據(jù)說是明朝時候蓋的,民國時期,火災(zāi)燒掉了,老百姓又給它重新修起來,再后來,六七十年代的時候又砸了。從50年代,在滇紅創(chuàng)始人馮紹裘先生做茶的老廠房基礎(chǔ)上改建的今“安石茶廠”。

無煙不下關(guān)”這句話在熟悉下關(guān)沱茶的老茶客中流傳甚廣,甚至很多茶客就鐘情于這股子“煙香”,。以前茶葉不值錢,茶農(nóng)生活艱苦,做飯、炒茶都用一個鍋,燒柴火的煙味很容易被茶葉吸收。
陳財(cái)制茶

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代,云南的國營茶廠除了昆明、勐海、下關(guān)、普洱四大茶廠外,還有很多省屬和地方茶廠。老楊最近收集整理了一些,四大茶廠外的國營茶廠的資料,與各位普洱茶友分享。

在唐慶陽先生接收勐海茶廠及南糯山分廠的時代,當(dāng)時亦由各級茶廠調(diào)配人員復(fù)產(chǎn),而技術(shù)重心則由佛海茶廠及鳳慶茶廠負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。

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