用紫砂紫陶茶壺泡普洱茶之前先沖淋熱水。 泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺表里，可兼具去霉、消毒與暖壺3種成效。 投茶灌水后，持蓋刮沫，到達(dá)茶湯的最清潔狀態(tài)。 持蓋刮沫后...

關(guān)茶九韻一杯好茶的誕生，除卻天生麗質(zhì)，更離不開(kāi)最佳的沖泡技藝。水溫，投茶量，出湯時(shí)間，一切都要恰到好處，方成一方佳味！

用古樹(shù)茶為原料制制作熟普，不少人會(huì)感覺(jué)這有些“暴殄天物”，而其獨(dú)特的口感滋味只有喝過(guò)才會(huì)被折服。 今天的這款歡喜古樹(shù)熟普，由自由茶人嗣煬為茶友們帶來(lái)。 △ 自由茶人 嗣煬 景邁山大平掌 古樹(shù)茶園 今天的這款歡喜熟普，產(chǎn)自云南景邁山，以古樹(shù)茶為原料。

汝之砒霜，吾之蜜糖。對(duì)于甜茶遞過(guò)來(lái)的友好名片，大部分人欣然接受。然而苦茶，很少有人能欣賞它的醇與香?！麝愪?茶香記尋茶師 太極茶道傳承人但是，好的苦茶，能讓人愛(ài)慘了它。比如，人見(jiàn)人愛(ài)的苦茶代表老曼峨。在廣袤的布朗山脈，在莽莽蒼蒼的布龍自然保護(hù)區(qū)，苦茶遍布村寨。

百年功成過(guò)，風(fēng)雨幾人記？古樹(shù)歷經(jīng)滄桑，車(chē)?yán)锕緭浔侨魤m生于福建，自幼隨家中長(zhǎng)輩上山采茶，學(xué)習(xí)品茶與制茶，以此為樂(lè)。長(zhǎng)大后，她積極探索茶道與美學(xué)相結(jié)合，曾創(chuàng)立「若塵樂(lè)享普洱」專(zhuān)欄，與茶友分享普洱茶背后的故事，并由此結(jié)交了一批志同道合的茶友。

懂茶帝，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣(mài)弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問(wèn)題。即使是一些沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的問(wèn)題，我們也會(huì)盡量做到客觀。茶友“松青”向懂茶帝提問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)此壺底有215（見(jiàn)下圖）是什么意思？

馬鞍山，尋茶人先苦后甘6月19日，雖然下雨。從臨滄到耿馬再到四排山鄉(xiāng)，再到梁子寨，一路走走停停。他伸手讓坐，燒水洗杯浄桌，一番必不可少的程序之后，一小杯清亮微黃的馬鞍山茶呈現(xiàn)眼前；呷一口盡情品味。

**年末時(shí)分，老板從倉(cāng)庫(kù)取出今年的小戶(hù)賽古樹(shù)春茶品飲，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)大半年的轉(zhuǎn)化，各方面品質(zhì)比四月份制成時(shí)更上一層。

都說(shuō)

易武古樹(shù)茶，條索很特別，一眼即可辨認(rèn)，長(zhǎng)條索，金芽頭，收藏上等佳品。在以前多數(shù)采用傳統(tǒng)石磨壓制，餅形松緊適宜，存放陳化極佳，口感飽滿(mǎn)，茶氣上揚(yáng)?？諝飧稍锒容^高環(huán)境下存放的茶品，也就是常說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)干倉(cāng)，芽頭陳化后，呈現(xiàn)為金黃色。