寒露過后,意味著深秋的開始,而即將到來的霜降即將成為2019年秋天的終結(jié)。此后的日子里,原野歸于沉寂,我們將面對(duì)更加凜冽的疾風(fēng)。
但值得慶幸的是,圍坐火爐旁煮茶論道的日子又該回歸了。
話霜降
二十四節(jié)氣中第十八個(gè)節(jié)氣的霜降,是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,雖名為霜降,卻不是表示“降霜”,而是表示天氣漸冷。它反映著氣溫的變化,意味著即將進(jìn)入冬天。
我國(guó)古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯?!?/p>
意為:豺狼開始捕獲獵物,為過冬儲(chǔ)備食物;大地上草木枯黃、樹葉凋零;蜇蟲在洞中不動(dòng)不食,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)。
一般來說,季節(jié)更替之際最易引發(fā)身體上的不舒適,這個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生關(guān)鍵是注意“外御寒、內(nèi)清熱、勤添衣物、注意手腳保暖”。
霜降如何飲茶養(yǎng)生?
1、喝什么茶,因人而異
具體來說,喝什么茶養(yǎng)生應(yīng)以個(gè)人體質(zhì)而論。比如有些人腸胃虛弱,不適合喝刺激性較強(qiáng)的生茶,適合喝熟茶、紅茶等發(fā)酵程度較高的茶類;有些人體質(zhì)偏燥熱,喝紅茶、熟茶等容易引發(fā)內(nèi)火,適合喝生茶、白茶之類……
但也有這樣一類愛茶人,喜歡嘗試各種各樣不同的茶,沒有根據(jù)自身的體質(zhì)喝茶,就極有可能讓自己的身體產(chǎn)生不適。
怎樣才能了解自己的體質(zhì)適合喝什么樣的茶呢?其實(shí)并不復(fù)雜,在不斷的嘗試各種茶類的同時(shí),我們會(huì)慢慢摸清自己的喜好,也會(huì)慢慢了解自己的身體所能接受、適應(yīng)的茶類。
2、怎樣喝茶,因時(shí)而異
因時(shí)而異,這里的“時(shí)”指的是一天中的各個(gè)時(shí)間段。
上午:寒露過后,正值秋冬過渡之際,人體還未完全適應(yīng)這種變化,極易疲倦犯困。在開始工作之前,一杯早茶有利于振奮精神,此時(shí)間段飲茶,適合飲用紅茶、熟茶等發(fā)酵程度較高的茶類,濃度宜淡。
下午:午后,溫度會(huì)有所升高,此時(shí)間段最易煩躁,適飲生茶、白茶之類。
晚上:關(guān)于約晚茶喝哪類茶,依舊建議選擇發(fā)酵程度較高的熟茶、紅茶之類,熟茶有很好的消食解膩功效,紅茶暖胃生熱,在溫度較低的夜晚最宜飲用。但需要注意的是,睡前兩小時(shí)之內(nèi)不建議飲茶,以免攝入過多水量影響睡眠。
3、喝茶養(yǎng)生,順應(yīng)季節(jié)
深秋漸入尾聲,氣溫驟降最易引發(fā)身體不快,是感冒、發(fā)燒的多發(fā)季節(jié)。這個(gè)季節(jié),適合煮茶,如老白茶、熟茶之類。
其次,深秋冬初之時(shí),天氣寒冷,身體需要進(jìn)補(bǔ)大量食物來滿足自身需要。各類魚肉、讓人嘴饞的火鍋,是無論如何也停不下來的。
這個(gè)時(shí)候,最適合來一杯熟茶或者柑普茶,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),協(xié)助消化;同時(shí)熟茶有極好的刮油功效,油膩過后最適合飲用。
最后一種適合在這個(gè)季節(jié)飲用的茶類當(dāng)然要數(shù)古樹紅茶,紅亮的茶湯為這個(gè)深秋帶來一絲不一樣的顏色,馥郁的芳香也將讓品嘗它的每一個(gè)人心情更加愉悅。
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