不顯山,不漏水,壩卡卻有好滋味。
對(duì)于壩卡,就算是很多去過寨子里的人都很難發(fā)現(xiàn)他的美,甚至?xí)樣樁?,壩卡的確是平淡的,但絕對(duì)不是索然無味,它有一種與生俱來的冰糖甜,不似冰島般驚艷,亦不似磨烈般絢爛,它更像是世外茶園匠心獨(dú)運(yùn)之后留下的韻味,一種不露痕跡的韻味!
所以,壩卡的平淡,更像是在平心靜氣中體會(huì)到淡泊明志的味道!
壩卡的古樹茶大都集中在下壩卡,但數(shù)量比較少。壩卡比較著名的茶園是上壩卡的顧家茶園。
壩卡和冰島同處一段小山脈上,只不過冰島處在向陽面,壩卡處在北陰面,也因此壩卡茶和冰島茶在口感方面又有諸多相似之處。因此在冰島諸多的“替代品”中,壩卡茶是比較受歡迎的。
很多人認(rèn)為壩卡茶區(qū)沒有好茶,其實(shí)不然,壩卡下轄南等寨、苞谷地、下壩卡、中壩卡、上壩卡、甲山等幾個(gè)寨子,甲山海拔超過2000米,背靠原始森林,森林里有許多被人們“遺忘”的人工栽培型大茶樹,只是長時(shí)間無人打理,因此很少有人提及,但壩卡甲山的古樹茶完全可以同勐庫的頂級(jí)古茶相提并論,苞谷地的古樹茶名氣也極大。
可以這樣說,壩卡的名氣和影響力還在上升當(dāng)中,期待壩卡更加不錯(cuò)的表現(xiàn)!
連接壩卡背后的山脈就是大雪山山脈,這里常年云霧繚繞,同時(shí)也造就了壩卡茶別樣的山野韻味,在勐庫諸多山頭中,壩卡茶是很具有性價(jià)比的。
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