在人們的認(rèn)知中，易武地區(qū)地廣物博，茶山面積廣泛，曾是茶馬古道的起源地，又多次被清朝命為貢茶，它擁有豐富的歷史底蘊(yùn)，而位于易武的七村八寨都各有特色，可謂一村一味。在易武名茶的爭(zhēng)斗中，落水洞從未落入下風(fēng)，一直占據(jù)著一席之地，接下來我們就說說關(guān)于落水洞的故事。

落水洞地理位置

落水洞與麻黑村相鄰，坐落于易武正山的偏西方向，屬于勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)，是易武眾多茶山中種植普洱茶歷史最悠久的寨子之一。

其海拔約為1463米，年平均氣溫17℃，年降水量1950毫米，常年云霧繚繞，溫度熱，雨水多，土壤肥沃，很適合茶樹生長(zhǎng)。落水洞的茶樹幾乎都分布在寨子周圍，零零散散的座落在森林里，古茶樹和森林里的其他植被共生，采茶季進(jìn)入落水洞古茶園，可聽到蟲鳴，鳥語(yǔ)，花香，生態(tài)環(huán)境非常好。

名字的由來

其實(shí)落水洞最開始并不叫這個(gè)名字，它原名曼落。這個(gè)地方地形十分特殊，四周環(huán)山，整個(gè)村落看上去就像是坐在鍋底一樣。

在村子的中心有一個(gè)大洞，直接連接到易武邊緣的某條河流，全村人的用水也全是取自這個(gè)洞。曼落村莊常年雨水充沛，此洞卻怎么都不會(huì)落滿，于是這個(gè)村子就改名為落水洞。還有人傳說落水洞是當(dāng)年七仙女洗澡的地方，所以這個(gè)洞才會(huì)如此神秘。

在落水洞生活的村民，祖籍大都源自石屏，改土歸流后落水洞（即曾經(jīng)的曼落）村民不斷增加，再加上村民對(duì)茶樹的愛護(hù)、制茶工藝的嚴(yán)謹(jǐn)，使得落水洞村成為一個(gè)較大的產(chǎn)茶中心。

茶王隕落

易武每年都會(huì)舉辦斗茶大會(huì)，距今為止已經(jīng)舉辦十屆，落水洞在斗茶大會(huì)中多次奪得金獎(jiǎng)，可以說是低調(diào)中的王者。然而在2017年的一天，易武政府宣告落水洞茶樹王隕落，令全國(guó)茶友為之震驚傷痛，許多茶客及當(dāng)?shù)厝罕姸甲园l(fā)的去瞻仰、祭拜。

被宣告死亡的茶樹王生長(zhǎng)在落水洞海拔1400米的山谷內(nèi)古茶園邊緣，樹齡高達(dá)800余歲，樹基根部周長(zhǎng)1.27米，樹高12.6米，樹冠直徑6米。它被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“茶樹活化石”，是被列入全國(guó)第七批重點(diǎn)文物保護(hù)單位古茶園中的一顆茶樹王，在西雙版納古茶樹資源普查時(shí)，它被列為全州第6號(hào)古茶樹，也是易武地區(qū)唯一一棵保存完好的古茶樹。

每年都會(huì)有無數(shù)國(guó)內(nèi)外的茶葉專家、學(xué)者和茶友來考察和瞻仰，而當(dāng)?shù)氐拇迕褚彩终湟曔@顆茶樹王，每年易武舉辦斗茶大會(huì)的時(shí)候，都會(huì)組織村民來拜謁這顆茶樹王。

茶湯品質(zhì) 靈動(dòng)活潑

與其他易武的古樹茶比較，落水洞的茶顯得更加濃郁沉穩(wěn)，茶底葉面整齊肥嫩、活性度較高，后期的存儲(chǔ)價(jià)值也高。

在易武茶中，絕大部分以蜜香為主，落水洞卻是個(gè)特例，從杯底香到茶湯中流轉(zhuǎn)的香氣，都是極其馥郁的蘭花香，幽雅清潤(rùn)，三泡之后，齒頰留香，如口銜蘭花，款款溫潤(rùn)。

它的茶底葉面整齊肥嫩、活性度較高，后期的存儲(chǔ)價(jià)值也高。茶湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好，富有韌性，口感蜜香濃郁，茶湯飽滿，很細(xì)膩，透出山野的芬芳，韻味綿潤(rùn)，甜度高，回韻持久。

落水洞的茶每一泡都蘊(yùn)含著豐富的變化，古靈精怪，靈動(dòng)清秀。如果用一個(gè)人來類比落水洞，用古靈精怪的趙敏形容最恰當(dāng)不過了。

近年來人們對(duì)易武產(chǎn)區(qū)的深入發(fā)掘，刮風(fēng)寨、薄荷糖等地的高品質(zhì)新貴茶接踵而出，對(duì)于落水洞來說無疑是一種不小的壓力，但群壓之下，落水洞沒有就此低迷，無論從品質(zhì)還是生態(tài)資源，它都排在前列，也是易武茶湯香水柔的典型代表。

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