一款茶的好壞與否，不僅和這款茶自身的茶葉品種有關，還和儲存環(huán)境及沖泡方法有關。

即使是同一款茶，不同的人沖泡，給人的感覺也是不同的。

相比于其他茶類，普洱茶的沖泡方法很有講究。

多一分苦澀，少一分單薄，如果沖泡方法不對，很有可能會毀掉一款好茶。

今天我們要跟大家分享的是—最易毀掉普洱茶的幾種沖泡方法。想要泡好普洱茶的茶友可要認真看哦！

一．暴力撬茶

目前，為了給普洱茶的后期轉化預留足夠的轉化空間，因此普洱茶目前大多以緊壓茶的形式呈現(xiàn)在我們面前，所以撬茶就成了茶友們日常泡茶的難題。而茶針或茶刀等專業(yè)撬茶設備也被廣泛使用著。

但是如果在撬茶時不注意力度的大小，那么最終撬出來的茶葉葉片破壞較大，碎末較多，都會影響普洱茶的后期沖泡，也會對茶湯品質產生一定的影響。

因此茶友們在撬茶過程中，要小心撬茶，爭取撬出條索完整的茶葉，從而減少由于茶葉過碎影響茶湯滋味現(xiàn)象的發(fā)生。

二．猛擊茶葉

對高香類茶葉來說，注水時用水流猛擊茶葉，能夠很好的推動香氣的散發(fā)。

然而普洱茶一般不適用于這種沖泡方法，因為普洱茶主要以云南大葉種原料為主，這種茶葉的內含物質豐富，如果用水流猛擊茶葉，就會導致茶葉充分析出自己內部的內含物質，使得沖泡出來的茶湯口感過于苦澀，無法給人帶來一個良好的品飲體驗。

三．水溫高低不定

在沖泡普洱茶過程中，水溫起著決定性因素。在沖泡新生茶時，水溫應該保持在90-95度，而沖泡老生茶時，水溫需要保持在95-100度。

但是在使用高溫水沖泡普洱茶時，我們很難明確感知水溫的高低。這就導致茶友們在沖泡新生茶時一旦出現(xiàn)水溫過高的現(xiàn)象，就會導致茶湯滋味過于苦澀，給人一種不好的品飲體驗。

然而如果沖泡水溫過低，茶葉中的香氣就不能很好的散發(fā)出來，也不利于普洱茶良好口感的形成。

四．模糊了時間概念

大多數(shù)茶友在日常泡茶過程中，都是根據(jù)自己的經(jīng)驗和感覺來決定注水、浸泡及出湯時間的。

這就使得泡茶的時間概念被模糊，導致每泡茶水的茶湯滋味都不同，不利于保持穩(wěn)定的茶湯口感。

五．泡法單一

大多數(shù)茶友都認為，一套沖泡手法可適用于多種普洱茶沖泡。但事實上，不同的普洱茶，沖泡方法也是不一樣的。

比如茶葉的整碎情況不同，則相應的沖泡時間也需要進行一定的調整。沖泡水溫也要根據(jù)茶葉的長短年份而改變。

而且，沖泡器具的不同，使得沖泡器具的含量不同，所以也要調整相應的沖泡時間。

總體來說，普洱茶的沖泡方法是茶友們在日常的沖泡過程中不斷積累不斷學習的。

但是有一些沖泡方法的確會損壞一款普洱茶的口感，所以我們需要不斷摸索和熟悉普洱茶，才能在學習過程中提升自己的沖泡技能，讓自己沖泡出更好喝的普洱茶品。

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