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陳財普洱茶

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首頁 山頭 2020年幫東茶區(qū)又一顆明珠那罕

2020年幫東茶區(qū)又一顆明珠那罕

娜罕茶是有名的“爛石產好茶”的典型代表,茶樹從石碓石縫中艱難生長,成為獨有風味的一款普洱名茶。 邦東茶區(qū) 邦東鄉(xiāng)是位于臨滄城東面的瀾滄江畔的一個重要茶葉產區(qū),其所產茶葉主要以臨滄大葉種茶為主。云南…

娜罕茶是有名的“爛石產好茶”的典型代表,茶樹從石碓石縫中艱難生長,成為獨有風味的一款普洱名茶。

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邦東茶區(qū)

邦東鄉(xiāng)是位于臨滄城東面的瀾滄江畔的一個重要茶葉產區(qū),其所產茶葉主要以臨滄大葉種茶為主。云南風物志叢書《臨滄風物志》曾對邦東茶進行了較為詳細的記載,書里評述道,此處最高海拔在3000多米以上,森林覆蓋率極高,山腳乃瀾滄江環(huán)繞,冬季沿江一帶云海茫茫,雨季雪山以下濃霧綿綿,呈現(xiàn)出“高山云霧出好茶”的自然條件,多種因素造就了邦東茶優(yōu)良的品質。

在邦東茶區(qū),人們最熟知的好茶要數(shù)昔歸,號稱臨滄茶霸王。它的口感特色在于滋味獨特,有著被茶人所津津樂道的“巖韻”。這里的茶樹生于紅土亂巖的山野,扎根甚至深達數(shù)十米,茶樹借此吸收了大量的礦物質元素。而受高濕度江霧影響,茶葉溫潤并且內質豐富。所以茶湯入口,它既有巖石般的硬朗之感,也有水霧般輕柔芬芳的潤澤滋味。

娜罕古樹

昔歸名氣雖大,可產量畢竟有限。所以茶人想來此處尋找地道的邦東茶味,就只好把目光投向了娜罕這樣的二當家名寨上。娜罕老寨地處邦東至云縣等地的茶馬古道的旁邊,茶園基本以樹齡在100-200年之間大樹茶為主,茶樹和其他灌木雜林混生,去茶山考察的時候,茶人常能看到山上也生長著大量的橄欖樹,據說,這也暗合了娜罕古樹茶口感中那種天然帶有的橄欖澀的原因。

傳統(tǒng)的那罕茶區(qū)主要分三片:那罕大溝片區(qū),這一片區(qū)產量約占那罕茶的2/5;那罕和小曼崗交界處,產量也略占2/5,這一片全都是百年以上的老茶樹;下那罕和其他片區(qū)的零星茶樹產量約占1/5。據統(tǒng)計,傳統(tǒng)的娜罕茶區(qū)毛茶年產量在6噸左右(數(shù)據來源于中國普洱茶網的介紹),因而,娜罕成為了邦東普洱茶一個不可忽視的重要支柱。

娜罕口感與評價

娜罕古樹茶入口便有著較強的表現(xiàn)欲,它的香氣十分馥郁,人稱巖韻花香,茶氣平和,柔中帶剛。而茶湯口感實屬綿滑,無論苦澀與否,它都會很快的轉化為舌底的甘甜,于是有強烈的生津之感涌現(xiàn)。資深茶人從來都對真正的娜罕古樹不吝褒獎,因為它就像個山野里跑來的孩子那樣,率真又有趣,比起山水相連的同胞昔歸古樹,娜罕的品質其實一點兒也不遑多讓。

關于娜罕古樹曾經作為道光皇帝御貢茶的往事我們就不用提了吧,那已經太久遠,無聲的沉默在歷史的長河之中。它曾鋒芒畢露,如今也留韻于尋常人家的茶臺之上,這已然足夠美好。古人評價娜罕這樣的野韻之茶時說,“茶出壑嶺斷崖缺石之間,蓋草木之仙骨?!?/p>

好一句草木之仙骨,萬千靈氣果然都在這茶湯里了。

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作者: lisansi

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