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易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。
易武老樹茶是標準的大葉種茶，具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點，由于矮化和長于山林的特點，山野氣韻不同寨子的有所區(qū)別。
易武有三大有區(qū)域特征的口味香型：第一花香帶、第二蜜香帶和第三原野香帶，綜合各大產(chǎn)區(qū)，就易武產(chǎn)區(qū)來說，總共有三級產(chǎn)區(qū)：
一級產(chǎn)區(qū)風格鮮明，協(xié)調性和均衡性都很棒，內含物質豐富使湯感、色澤、香氣等各方面都出眾。
一級產(chǎn)區(qū)以薄荷塘、哆依樹、鳳凰窩、草果地、茶王樹等八大小產(chǎn)區(qū)最好。
一級產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境、土壤狀況等各方面都出眾，所以這幾年在業(yè)界可以說占據(jù)先鋒位置。
二級產(chǎn)區(qū)是易武茶產(chǎn)量的中流砥柱。從品飲角度來說，該類茶均衡協(xié)調性都還不錯，但風格特征相對較弱。比如，該級數(shù)中的一扇磨香弱，而高山寨與曼秀花香很好，另外，麻黑、落水洞蜜香突出。
其實二級產(chǎn)區(qū)是以以丁家寨、刮風寨、麻黑、落水洞、高山寨等區(qū)域為主。
三級產(chǎn)區(qū)主要是老曼臘片區(qū)和易武老街區(qū)域，比如老街、田壩、易比等。這部分有的是地理環(huán)境本身欠佳，有的是遭到破壞，亟待保護。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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