陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc11 】
西雙版納州有兩個(gè)勐宋:景洪大勐龍的勐宋和勐海的勐宋鄉(xiāng),景洪的勐宋我還沒有去過,不過新認(rèn)識了一位當(dāng)?shù)氐膼圪W宀栌?,選個(gè)時(shí)間親自去走一趟,那里有很多的古樹茶,分甜茶和苦茶兩種,下面我要介紹的是勐海縣勐宋鄉(xiāng)的大曼呂。
勐宋大曼呂普洱茶
那卡屬于勐海勐宋茶區(qū),是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子。勐宋茶山位于勐??h城東部,東與景洪市接壤,南接格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北為勐阿鎮(zhèn)。是勐海縣最古老的茶區(qū)之一
勐宋大曼呂地理位置
大曼呂茶山,坐落在西雙版納勐海縣勐宋鄉(xiāng)的西南方向,距離那卡約五公里。大曼呂的茶樹多為100-300年樹齡,海拔1460米,年降水量1450毫米,年平均氣溫18℃,日照充裕,礦物質(zhì)資源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,利于古茶樹的生長,鮮葉滋味足,品質(zhì)好。
勐宋大曼呂普洱茶
勐宋大曼呂普洱茶品鑒口感
兩年多純干倉存放,現(xiàn)喝顯蜜香!茶湯透而亮,就這點(diǎn)就十足體驗(yàn)了茶的加工過程控制得非常嚴(yán)格,用料非常細(xì)心!
首泡的茶湯!15泡后的茶湯!兩個(gè)相對比沒多少的變化,證明了這茶非常的耐泡!觀葉底,用的都是大樹料!
勐宋大曼呂普洱茶
喝后感:入口苦澀味稍重,但化得很快,香氣高揚(yáng)而沉實(shí),口感飽滿豐富,回甘強(qiáng)而持久。
勐宋大曼呂茶品質(zhì)特點(diǎn)
條索緊結(jié)黑亮芽肥葉厚重,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯質(zhì)飽滿,茶香純正。那卡茶的香韻的確是那卡獨(dú)有,或許真是那卡山水靈美,土地神奇所致。具有極高的收藏價(jià)值。
勐宋大曼呂普洱茶
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