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陳財普洱茶

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2020年革登茶山行你不知道的攻略

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: yncc1314 】 一、革登…

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: yncc1314 】

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一、革登釋義

革登為布朗語,含高山義,或云“很高的地方”。

二、革登茶山概況

革登是古六山之一,位于莽枝和倚邦兩茶區(qū)間,以前因為戰(zhàn)亂和行業(yè)興衰等原因,破壞嚴重,茶樹被燒毀過?,F(xiàn)存茶樹,有些為在原樹樁上重新發(fā)芽生長而成,有些則是人工種植的茶樹。嚴格的革登茶區(qū)區(qū)域劃分實際上是沒有意義的,行政區(qū)劃只是參考標準之一。

在傳播上,革登歷史上以“茶王樹”名動四方。原樹已不存,今在樹坑中植有新樹,并立有碑記。

革登茶園在六大茶山中面積較小,革登茶條索黑亮,茶湯入口順滑,苦澀味淡,山野氣強,杯底香好,回甘好。

三、如何去革登

從景洪市去革登,可以與人拼車,也可以自駕。全程約140公里,用時約3小時。

四、革登春茶大樹毛料價格

4.1 革登春茶大樹毛料成本構成

①采摘鮮葉人工成本,兩種計算方式:

10元/公斤;或者,大于等于100元/天。

②炒茶人工成本,兩種方式計算:

2元/公斤(鮮葉);或者,10元/鍋

③撿茶成本,撿完剔除黃片后,10元 /公斤

④購買鮮葉成本,鮮葉成本:248元/公斤 (綜合取值,剔除人工成本)

4.2 定量運算

1公斤革登春茶大樹毛料的價格,根據(jù)4.1的成本構成計算如下:

①4-6公斤鮮葉,我們?nèi)≈虚g值,比如4.5公斤鮮葉制成1公斤干茶,據(jù)4.1所述,則采摘鮮葉人工成本45元;炒茶10元;撿茶10元。以上人工成本共計65元;

②1公斤干茶,需4.5公斤鮮葉,248元/公斤,共計1116元;

③假設毛利為30%,1公斤毛料的毛利為:人工成本+鮮葉成本×30%,即(65+1116)×30%=354.3元;

④綜上所述,1公斤毛料(大樹)的價格:人工成本+鮮葉成本+毛利,即:①+②+③=65+1116+354.3=1535.3元。

4.3 革登春茶大樹毛料價格走勢(2006-2016)

五、飲食住宿

住宿,可以住在當?shù)夭柁r(nóng)家,或茶商修的初制所,條件當然沒有景洪城里的好,要有個心理準備。美食方面,江魚,野味,花,野菜這些都是不錯的選擇。由于每個人的體質不一樣,可能對某些食物過敏,請謹慎食用。也要防止水土不服,請?zhí)崆皫Ш孟嚓P藥品。另外,茶山早晚溫差大,要帶好換季衣服,四季衣服同穿戴是云南特色嘛。

六、革登民歌

“二月采茶茶正發(fā),姐姐妹妹去采茶。

姐姐采的是綠玉芽,妹妹采的是女兒茶。

三月采茶茶正香,妹妹頭上戴朵花。

妹妹戴花給誰看,要給對面的哥哥瞧。

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作者: 茶中網(wǎng)

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