07年的茶，估計(jì)會(huì)讓不少人避而遠(yuǎn)之。

上次茶友提起試試07年的南嶠，想起手上也有好像是05的李易生的雙獅，但埋得太深了，后面再試了。

但居然柜子頂上一個(gè)盒子里面還放著一餅?zāi)蠉貌瑁豢?，我擦，還是2007年的~

上個(gè)星期的上個(gè)星期吐槽了四款茶，難道這款也要繼續(xù)？

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2007的問(wèn)題就是各種亂象，帶來(lái)的遺留問(wèn)題就是07年的茶基本乏善可陳，除了大益的暗香一生一熟，以及皇茶一號(hào)之外，幾乎就沒(méi)神馬亮點(diǎn)。

南嶠其實(shí)也是有歷史的老廠，但感覺(jué)主要是接受定制做的比較多，特別是港澳臺(tái)以及日韓?，F(xiàn)在名氣感覺(jué)不如以前，其實(shí)這家以前的茶也可以找找，價(jià)格又不貴，有些還是有水準(zhǔn)

比如南嶠之前幫寶紅印記代工的那個(gè)易武，我覺(jué)得我買(mǎi)的已經(jīng)很超值了，結(jié)果茶友回復(fù)說(shuō)他買(mǎi)的一百多，那就是無(wú)敵性?xún)r(jià)比了。

這茶是07早春貢瑞，翻到了就喝吧~

茶餅壓得合適稍稍偏緊一點(diǎn)。

7.5g茶，110ml蓋碗。

干倉(cāng)存的茶香氣各方面肯定保留的好，香氣的轉(zhuǎn)化也是后期陳化的目標(biāo)之一。

你總不希望存的茶后面搞出大家網(wǎng)上說(shuō)的輪胎味，皮革味之類(lèi)奇葩來(lái)嘛。

這茶略偏甜，但澀感偏重，重手你肯定受不了，但輕手的話(huà)就還是完全可以接受，澀能化。

很輕微酸感，苦不顯，澀明顯，香保留的不錯(cuò)，第三四泡隱隱有點(diǎn)蜜香。

厚度中等吧，重滋味，回甘回甜都有。

對(duì)于這個(gè)茶，滋味略偏甜估計(jì)還是會(huì)贏來(lái)一些好感，但澀太重估計(jì)又會(huì)讓它丟分不少，能夠再把比分扳回來(lái)的估計(jì)就是價(jià)格了~

這個(gè)茶雖然是07的，我都忘記什么時(shí)候買(mǎi)的這茶了，喝起來(lái)對(duì)于網(wǎng)上看到的很便宜的價(jià)格也可以了（以前的茶還要看倉(cāng)儲(chǔ)），也耐泡，能喝高的能喝低的，這個(gè)也可以續(xù)杯，這個(gè)不能吐槽~反正能入口。

至于價(jià)格我都不知道什么時(shí)候買(mǎi)的了，查也查不到，也可能不要錢(qián)~

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】