茶中網(wǎng)
景邁山位于中國(guó)云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)。
是西雙版納和緬甸的近鄰，是新六大茶山之一。
群山環(huán)抱，蒼翠欲滴，山澗溪流潺潺，宛若一副張大千筆下的潑墨山水。
尤其是其四季如春，旖旎的亞熱帶風(fēng)光，是無(wú)數(shù)人夢(mèng)中的仙境。
景邁的傣族村民一直相信，他們的祖先由一只金馬鹿帶到景邁山定居。
迄今為止，祖先留下的大批茶樹(shù)是景邁人終生守護(hù)的瑰寶。
千年萬(wàn)畝古茶園，堪稱(chēng)茶山之最。
景邁沒(méi)有老班章的霸氣，沒(méi)有易武的豪情，但她卻是柔情似水，溫婉動(dòng)人。
所以流傳著，班章為王，易武為后，景邁為妃。
景邁是妃，且是香妃。
景邁茶以香氣見(jiàn)長(zhǎng)，人們多以“蜜香”形容。
而我覺(jué)得這不確切，純正的景邁茶有三香。
一是干茶香，光嗅茶餅，就有一股濃郁的香味。
二是杯底香，杯底留香，留下的是古喬木茶山的野氣韻。
三是茶湯香，景邁茶耐泡，茶湯中能品出蘭香味，十余泡后，仍有香味。
香妃是藏在人們心目中的“蜜”，不僅年輕漂亮，還柔情似水。
景邁茶也一樣，越是嫩越香，所以其春茶香強(qiáng)，而夏秋較弱。
除此之外，她還有一個(gè)與眾不同的特點(diǎn)——甜。
景邁茶澀，回甘卻很迅速。一般的茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁的甜是直接迅速地到來(lái)。
不僅甜味來(lái)得快，還持久。若留在舌尖，可長(zhǎng)時(shí)間地感受。
曾經(jīng)喝到“香妃”（景邁）茶的人，都不要以為自己是皇帝。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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