滑竹梁子茶山位于云南省西雙版納州西部的勐??h勐宋 鄉(xiāng),海拔2429.5米,是西雙版納境內(nèi)海拔最高的山峰,也是西雙版納旅游景點(diǎn)最高之山,被譽(yù)為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之顛”。
滑竹梁子生長有大片粗如酒杯,竹節(jié)長而光滑的野竹,不像人工栽培的龍竹、甜竹般成叢,而是遍地散生,較集中連片的竹林約有20余畝,當(dāng)?shù)厝朔Q“滑竹”,山依滑竹而得名?;窳鹤由綁蜗噙B、梯田碧綠、村寨錯(cuò)落,是登山愛好者和攝影愛好者采風(fēng)的好地方。
滑竹梁子古樹茶是保塘四個(gè)寨子,蚌龍三個(gè)寨子,還有壩檬,共8個(gè)寨子茶園的一個(gè)總稱,是哈尼族、拉祜族、漢族三種民族居住地。常年云霧繚繞、雨水充沛,屬亞熱帶氣候。
其中壩檬古樹春茶。作為高海拔茶,本茶特具清涼品性,水路活而湯質(zhì)細(xì),飲之甘飴清爽,前三泡味道較清,略有勁感,其后味道加重,主要表現(xiàn)在苦感之上,回甘迅,生津綿密,勐宋茶較澀,此茶悶泡亦有明顯澀感,但都能很快化開,留而不滯,余味悠長。本茶杯度香氣濃馨,顯示出豐富的內(nèi)質(zhì)和涵養(yǎng)。高山厚土之茶,后期潛力無可限量。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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