走近云南白鶯山,了解白鶯山古樹茶,是不是很想立刻泡一杯。
讓我們一起來品鑒【二德茶莊*200克白鶯山古樹生茶】
白鶯山古樹茶的特點(diǎn)為:
其干茶色澤墨綠油潤,清香怡人;茶湯清亮晶瑩,色橙亮,花果香濃郁,湯面有油潤感;滋味豐富口感清潤,意氣清和;生津回甘快,口感獨(dú)特, 沒有澀味 ,苦味非常淡;葉底紋路明析,非常耐泡,還略帶一股鐵觀音的醇香,令人迷醉。
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茶餅壓制松緊適中,墨潤顯毫,近聞清香怡人。
沖入沸水,茶葉中的芳香因子頓時(shí)活躍起來,花果香四溢。
微抿一口,茶香柔和,清甜回甘;一飲而盡,山野韻味頓時(shí)充滿口腔。
我們親手為茶友泡一杯2018年的白鶯山古樹春茶。
白鶯山古樹茶芽葉肥大,耐泡,葉底色澤明亮,凈度和勻整度較好。
兩三泡時(shí),古樹茶所含物質(zhì)完全釋放,湯色明亮,整個(gè)茶湯協(xié)調(diào)性好,化開快,甘甜生津快,湯感飽滿,層次感強(qiáng)。
普洱茶的魅力在于在時(shí)間中的變化。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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