茶中網(wǎng)
春茶將至，還有茶友們?yōu)榻衲暌喣睦锏拇翰瓒l(fā)愁嗎？還為那幾十萬一斤的老班章嘆息嗎？ ?由于近段時(shí)間大部分在山上，有時(shí)一走就是一天，回到寨子就累趴下，所以一直沒有給大家更新內(nèi)容，望諒解！今天要帶大家去認(rèn)識(shí)的是云南省勐臘縣易武茶區(qū)的同慶河和百花潭。
百花潭，則隸屬于普洱茶名優(yōu)產(chǎn)區(qū)同慶河，同慶河是音譯瑤族的話，是一條小溪的名字，從這條小溪一直往里走，兩面的山上都是芳香的茶園，這是整個(gè)易武地區(qū)生態(tài)環(huán)境較為完整的地區(qū)。
百花潭，顧名思義，在春茶采摘的季節(jié)里，滿山的花朵也萬分妖嬈地盛開著，陽(yáng)光燦爛，格外芬芳。
出發(fā)前往
首先要通過一個(gè)狹窄的只能一人通過的窄到，先要學(xué)會(huì)謙讓排隊(duì)通行.....
最好走的路
老同學(xué)的背影，他曾經(jīng)是我們班的體育委員，，，哈哈！走過了這些路，你在看看以下的視頻，你就知道我們班級(jí)里當(dāng)年的體育委員是怎樣煉成的......
還是沒有路
沒有路算什么，最怕的是被風(fēng)吹斷的樹枝擋道，這哪里是上山采茶分明是上山探險(xiǎn)！哈哈......
這真是不算什么了呢因?yàn)橐樦@條河逆流而上，所以可以說是去萬水千山去尋茶，像這樣沒有橋的河來回要過16次之多。請(qǐng)看視頻
下面給大家介紹一下同慶河和百花潭地區(qū)的特點(diǎn)。
此款茶的特點(diǎn)：
一、口感
湯色
入口的山野花香。茶湯入口非常甜柔，湯稠味淡，湯感非常醇和爽口。生津爆發(fā)力極強(qiáng)，后伴著不停的生津泛起一波更比一波強(qiáng)烈的回甘，極富有飽滿度與層次感，而且回味時(shí)滿口皆是花香。
這樣優(yōu)異的表現(xiàn)捕獲了屬于它的老茶客們。
二、外觀
高桿.....
鮮葉外觀
干茶外觀
葉底外觀：?葉底深黃綠，色澤鮮活，葉片肥厚，梗莖肥壯，而且非常柔韌
三、為什么會(huì)紅梗？
1、因?yàn)橹毁I鮮葉，路程遙遠(yuǎn)，鮮葉容易被捂到。
2、同慶河和百花潭古樹茶的梗比一般普洱茶的粗，炒出的茶容易紅梗。
為什么要搶茶？
當(dāng)然因?yàn)榭诟泻?，產(chǎn)量少。
還有千辛萬苦的來到此處，難道空著手回去？
這里的茶農(nóng)也不想來采茶，因?yàn)槁烦烫D辛了，跑一趟太不容易，現(xiàn)在都是直接賣鮮葉。這里的鮮葉很好賣，路遠(yuǎn)價(jià)錢高理所當(dāng)然，在加上賣鮮葉 自己不做茶，收益更高。
這是老同學(xué)家的窩棚，春茶上市的日子老同學(xué)就住在這里，一是為了守茶，二來為了方便節(jié)省更多的時(shí)間采茶，只能住在山上.....
總而言之，言而總之，好茶不易，且喝且珍惜！
讓人又愛又恨，愛它的厚重、沉穩(wěn)卻又放蕩不羈；愛它的霸道山野氣韻；愛它的深邃綿長(zhǎng)喉韻；恨它的產(chǎn)量少，恨它的不易喝到；但依舊著迷于它，不肯錯(cuò)過。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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