提起普洱茶，離不開(kāi)易武；提起易武，離不開(kāi)麻黑。

麻黑作為易武茶的標(biāo)桿和典范，很多人第一次喝麻黑茶的時(shí)候，總會(huì)被她極致的甜韻所吸引。麻黑茶高香，水柔，苦澀度低，回甘持久，適飲性好，真正把易武茶“香揚(yáng)水柔”的特點(diǎn)發(fā)揮到窮盡?？梢院敛恢t虛的說(shuō)，只有喝過(guò)麻黑，才算理解易武。

易武麻黑屬于什么茶

黑茶有大樹(shù)茶和小樹(shù)茶之分。大樹(shù)茶是當(dāng)?shù)厝藢?duì)古樹(shù)茶的一類(lèi)俗稱(chēng)，這類(lèi)古茶樹(shù)絕大部分被矮化了，就其茶樹(shù)的生長(zhǎng)姿態(tài)而言，不可謂大只可曰小，要說(shuō)大也只是大在樹(shù)齡上。現(xiàn)在的茶農(nóng)開(kāi)始有意識(shí)的放養(yǎng)古茶樹(shù)，僅做少量的修枝整理，若干年后必成大樹(shù)的雛形。后人散種在茶園內(nèi)的茶樹(shù)，因?yàn)闃?shù)齡較小，統(tǒng)稱(chēng)為小樹(shù)茶。

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麻黑村的小樹(shù)茶并非不好，只是大家都在瘋狂地追求大樹(shù)茶，自然拉開(kāi)了大樹(shù)茶和小樹(shù)茶的價(jià)格，致使小樹(shù)茶相形見(jiàn)絀了。

麻黑茶滋味豐富的“秘密”

麻黑茶口感豐富，回甘持久，茶氣足，有獨(dú)特的焦糖香（蜜香），而之所以會(huì)形成這些口感價(jià)值，這與麻黑所處生長(zhǎng)條件息息相關(guān)。

同時(shí)，麻黑寨相較其他小產(chǎn)區(qū)更加高且穩(wěn)定的產(chǎn)量，也是它在易武體系中站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵。

易武麻黑普洱茶特點(diǎn)

麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，蜜香，麻黑的這種陰柔、清雅之味延續(xù)至十六泡，早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng)，湯色油光透亮,口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好、厚實(shí).茶湯入嘴無(wú)比純凈無(wú)半點(diǎn)邪雜之味，條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。

茶，乃天地間之靈物，生于名山秀水之間，與青山明月為伴，以清風(fēng)云霧為侶，能表山川之靈氣，集天地之風(fēng)露，是大自然的杰作，而麻黑又何嘗不是？

麻黑古樹(shù)普洱茶，以香清遠(yuǎn)揚(yáng)、湯色口感以陰柔糯香、淡雅為著稱(chēng)。麻黑古樹(shù)普洱茶是古六大茶山慢撒茶區(qū)的主要代表。麻黑古樹(shù)普洱茶是易武茶山的著名茶山，從其山頭生產(chǎn)出來(lái)的茶葉，深受廣大古樹(shù)普洱茶茶迷喜愛(ài)。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121