茶中網(wǎng)
世間萬物，離不開一個“緣”字，人與人的相遇，是一種緣分。生命本就是一場漂泊的路途，所以，人與旅途中的點點滴滴也是一種緣分，遇見充滿著驚喜，也充滿著意外。
每一次的意外，不論是怎樣的相遇方式，這樣的相遇大概都是命中注定。
一季花開，一季等待，一杯茶，遇見就是最好！
一段旅途，一個寨子，我在普洱茶鄉(xiāng)，遇見的老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一，屬班章村委會，地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤。老曼峨古茶園原有的生態(tài)環(huán)境保存的很好，古茶園中不施用農(nóng)藥和化肥，使得老曼峨古喬木茶的獨特品質(zhì)。
老曼峨古樹茶的最大特點就是苦，茶葉的外形肥壯、緊結(jié)、厚實，茶湯明亮澄澈，口感濃烈，香氣悠長?？梢哉f，老曼峨古樹茶入口的第一感覺就是苦，苦味過后會回甘，謂之苦盡甘來。而且老曼峨古樹茶的香氣十分霸道，沖泡十道以上口感會更加爽滑，深受口味重的茶友們的喜愛。
既然老曼峨有苦茶，那么自然也有甜茶了。老曼峨的甜茶有兩種說法，一是指回甘比較快的老曼峨普洱茶，另一種說法是指這幾年新種植的臺地普洱茶。但是，也有專家指出，老曼峨的甜茶也有樹齡高達數(shù)百年的，只是甜茶的產(chǎn)量不如苦茶那么多而已。老曼峨的甜茶和苦茶，區(qū)別主要在于回甘的速度，甜茶比較適口，而苦茶后期的轉(zhuǎn)化則更有優(yōu)勢。選甜茶還是苦茶，還是得看個人的口味。
一壺茶，一桌人，茶不在貴，對味就好，人不在多，投緣就好，能品嘗到同一個杯盞中的味道就是一種緣分，能坐下聊天更是一種天大的緣分。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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