茶中網
離開告莊，前往中緬邊境的勐景來。今天的行程是司機師傅推薦的采茶之旅。
一直以為普洱茶的產地是普洱，聽了司機師傅的一番介紹，才知道普洱茶的原產地在西雙版納的勐海。勐海是人類種植茶葉最早的地方，這里有樹齡1700多年的古茶王樹，有星羅棋布的古茶樹群，享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽。普洱市是2007年由原來的思茅市更名而來的。
今天要去的南糯山距勐海縣城20多公里，自古以來就是瀾滄江下游最著名的古茶山。南糯山是從什么時候開始種茶的，已無從考證，但從有記載的南昭時期的布朗族的先民在這里種茶，到后來在南糯山生活了50多代的愛伲人推算，南糯山種茶的歷史至少有1100多年。
在傣語里南糯是“筍醬”的意思。傳說有一年，傣族土司到南糯山巡視，當?shù)毓嶙孱^人設宴招待，席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡，于是要求哈尼族每年進貢筍醬，南糯山因此而得名。
沿著蜿蜒崎嶇的山路前行，道路兩旁是茂密的森林，森林里古樹參天，植被豐富。一個個村寨散落在綿延起伏的大山中。
南糯山的茶，以“香氣高，苦味淡，甜味重”聞名。在老班章聲名鵲起之前，南糯山可以說是勐海縣的頭牌。南糯山茶園主要分布在海拔1350米左右的山坡上，總面積有兩萬多畝，其中古茶園近萬畝。
半坡老寨是南糯山古茶樹保存最完好、連片面積最大的村寨，這里生長著一株樹齡超過800年的“茶王樹”。很早之前，半坡老寨周圍森林茂密，交通不便，茶葉外運只能靠馬幫。由于茶葉的品質優(yōu)良，大量的馬幫會在每年的農歷十月之后進入村莊，將茶葉馱到思茅、勐臘、東南亞等地販賣。
在南糯山，哪里有森林，哪里就有茶園，哪里就有清泉和村寨，哈尼人民世世代代都與森林和茶樹相依為命。男女老少一直在捍衛(wèi)著森林與茶樹的珍貴資源，森林與茶樹也回報給哈尼人優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境及豐富的物質財富。
進入半坡老寨，茶王樹的信息無處不在，這里的距離是以“步”作為計量單位的，距“茶王樹”3000步、2000步……
上山的小路鋪滿了落葉，隨手拾起一片，細細查看脈絡中的記憶。
布朗族、哈尼族先民是天生的種茶民族，他們依據(jù)當?shù)厣絽^(qū)的氣候及土地資源特點，將茶樹與林木、村寨、田地巧妙地結合在一起，形成多樣化的生態(tài)環(huán)境，使?jié)M山遍野的古茶樹與森林共生，并相依為命。
園中的老茶樹散落在山寨旁邊茂密的林間，與山中的林木交織在一起，樹齡都在百年以上，每年仍不停地長出新葉，花開時節(jié)，茶花的幽香彌漫在山間。
500年的茶后樹
上個世紀50年代，著名植物學家蔡希陶等人在南糯山上發(fā)現(xiàn)了兩棵古老的茶樹，其中一棵高5.5米，主干直徑1.3米，經分析推斷，有800多年歷史，被人們封為“茶王樹”。南糯山由此被國內外茶葉專家認為是世界茶葉的發(fā)源地之一，這棵茶王樹也因此成為茶界人士心目中的神樹。 1994年，當?shù)厝藶榱吮Ｗo茶王樹，在茶王樹周圍建了一個亭子，將茶王樹圍砌起來，被隔絕的茶王樹不久就枯死了。
現(xiàn)在看到的這株茶王樹是2001年發(fā)現(xiàn)的，與老茶王樹同樣有著800多年的歷史，成為了新一代的茶王樹。
在新茶王樹的對面，愛伲人蓋了間茶室，上面掛的牌子寫著：“保護好古茶樹是歷史賦予我們的神圣職責”。
山中的自然環(huán)境極好，樹木遮天蔽日，竹林蒼翠欲滴，野花在山間靜靜綻放，山泉在林間潺潺流淌，不時可以聽到鳥兒的鳴唱，還可以看到小蛇在草叢里游走。
離開南糯山，繼續(xù)西行，前往光芒山。在途中的一家農莊吃的午飯。
相傳上古時代，炎帝神農氏嘗百草，途經云南時，發(fā)現(xiàn)了上空中漂浮祥云的一座高山和一片生長著古樹茶的土地，每日祥云光芒浮現(xiàn)，心生在此歸隱之意，但嘗百草尚未完成，只好在此駐足了三日方才離去，此地因此而得名“光芒山”。
“吉盛祥光芒山普洱茶莊園”擁有12000畝生態(tài)有機茶園，是世界上最大的矮化古茶樹園，園內設有普洱茶生茶加工體驗區(qū)，并提供住宿及餐飲服務。
園中的茶花已含苞待放。
戴上斗笠、背上竹筐，做一回采茶人。據(jù)園里的工作人員介紹，四斤鮮茶只能炒出一斤茶葉。
普洱茶生茶的加工工藝步驟：攤涼—殺青—揉捻—曬干—蒸壓—干燥。體驗區(qū)體驗的是蒸壓環(huán)節(jié)。
吉盛祥是中國普洱茶禮專家，曾獲得"中國普洱茶第一品牌"和"最具投資價值品牌"的稱號。
去勐景來的途中經過勐?？h城，縣城中處處是與茶有關的宣傳牌和建筑。
一路上遠山如黛，近水含煙，天藍的透明，云似孔雀的羽毛舒展著，綠油油的田地圍著一片片村莊，如詩如畫。
山坡和田野里是大片的香蕉林、火龍果林，這里居然還有菇娘果。
為了方便第二天游覽勐景來，住宿選在了景區(qū)里的香蓮主屋。
酒店大堂里擺放著多種色彩艷麗的蓮花，這種蓮花叫香水蓮，屬大型睡蓮，花朵碩大，可達30厘米以上，有金、黃、紫、藍、赤、茶、綠、紅、白九種顏色，可以食用，還可以制成護膚品。
酒店是花園式的，坐在窗前，就可以看到對面的緬甸。
放下行李，去景區(qū)吃晚飯。傍晚時分的村莊靜靜的，看不到游人，大部分店鋪都關門了。
吃過飯，沿著路標去尋找界碑。勐景來地處中緬邊境，清澈的打洛江從寨子西側流過，形成天然的國境線，江的對岸就是緬甸，因而有“中緬第一寨”之稱。站在岸邊可以看到緬甸的大貨車在對面的山路上行駛。
不知不覺中，太陽落山了，晚霞像燃燒的火鳳凰，璀璨奪目。
夜里，女兒餓了，我們決定溜到村里去覓食。月色朦朧，繁星滿天，整個村莊黑漆漆、靜悄悄的。好不容易碰到一個人，給我們指了路，看到超市的燈光時，我和女兒不約而同的歡呼雀躍。買好夜宵，打道回府。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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