丙申年的春茶中,大黑樹林是備受老茶客喜愛(ài)的一款。一位上海的朋友說(shuō)他最愛(ài)大黑那股勁兒,喜歡大黑給予口腔刺激的那種立體感。這也幾乎是每一位大黑擁躉的共識(shí)。此次探訪大黑樹林,除了收茶之外,也是為了一償諸多默友的夙愿--看看究竟是怎樣一片山水才滋養(yǎng)出如此好茶。
與三家村的跋山涉水相比,大黑樹林的路相對(duì)好走些,即便如此,也只能說(shuō)大概有個(gè)路的模樣。千重大山中的一小片林地,若是沒(méi)有當(dāng)?shù)氐膸煾狄?,怕是怎么轉(zhuǎn)也不會(huì)轉(zhuǎn)到這里。
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進(jìn)入大黑樹林的地界,第一感受是這里的風(fēng)景很美。明明是野蠻生長(zhǎng),卻組合成圖畫模樣。
路上散落著不知名的菌子,樹葉上停著多彩的蝴蝶。大片的筍殼俯拾皆是,恰是包裹茶餅的絕佳材料。
就是在這樣的環(huán)境中,錯(cuò)落生長(zhǎng)著上百株古茶樹,枝繁葉茂,高者在二十米以上。身為愛(ài)茶者也是做茶者的我們,面對(duì)這一片茶林,心中喜悅無(wú)以言表,只覺(jué)得疲憊全無(wú)。
茶樹上生長(zhǎng)著苔蘚、石斛還有各式各樣我們叫不出名字的生物。
如此豐富多彩的大環(huán)境和微環(huán)境,是大黑樹林的造化,也是我們的運(yùn)氣。我們覺(jué)得這造化也許是來(lái)源于茶樹兩側(cè)的兩株參天古樹。這兩棵大樹像是兩名護(hù)法、兩位神明,護(hù)衛(wèi)保佑著這一片好茶。
時(shí)近傍晚,我們方與大黑惜別。從內(nèi)向外走,又是另外一種風(fēng)景。我們知道,此次只是暫別,明年春天,一定還會(huì)再見(jiàn)。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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