茶是世界三大飲料之一，中國(guó)是茶樹(shù)的故鄉(xiāng)和茶文化的發(fā)祥地。在云南省普洱市境內(nèi)，包含著完整的古木蘭和茶樹(shù)的垂直演化過(guò)程，證明了這里是世界茶樹(shù)的起源地之一。從野生型古茶樹(shù)居群、過(guò)渡型和栽培型古茶園以及應(yīng)用與借鑒傳統(tǒng)森林茶園栽培管理方式進(jìn)行改造的生態(tài)茶園的各個(gè)種類(lèi)的茶樹(shù)居群類(lèi)型，形成了茶樹(shù)利用的發(fā)展體系，具有多樣的農(nóng)業(yè)物種栽培，農(nóng)業(yè)生物多樣性及相關(guān)生物多樣性豐富，涵蓋了布朗族、傣族、哈尼族等少數(shù)民族茶樹(shù)栽培利用方式與傳統(tǒng)文化體系，具有良好的文化多樣性與傳承性，是茶馬古道的起點(diǎn)，也是茶文化傳播的中心節(jié)點(diǎn)。該系統(tǒng)不但為我國(guó)作為茶樹(shù)原產(chǎn)地、茶樹(shù)馴化和規(guī)?；N植發(fā)源地提供了有力證據(jù)，是未來(lái)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要種植資源庫(kù)，還保存了與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境相適應(yīng)的豐富的民族茶文化，具有重要的保護(hù)價(jià)值，因此而被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織于2012年9月正式列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)。

世界茶樹(shù)之源。普洱市境內(nèi)有茶樹(shù)始祖化石——第三紀(jì)景谷寬葉木蘭(新種)、中華木蘭化石及目前世界上發(fā)現(xiàn)的最古老野生茶樹(shù)千家寨野生古茶樹(shù)，全世界唯一樹(shù)齡千年以上的邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)，最大規(guī)模的野生野茶自然群落和世界上最大、最古老的人工栽培千年萬(wàn)畝古茶園。

茶樹(shù)種質(zhì)資源博物館。古茶區(qū)茶樹(shù)資源豐富，幾乎包括了原始和進(jìn)化的各種類(lèi)型，是研究茶樹(shù)起源、演化等不可或缺的材料，其中野生大茶樹(shù)是遺傳多樣性最豐富最具有保存和研究?jī)r(jià)值的初級(jí)茶樹(shù)種質(zhì)資源。與普通無(wú)性系茶園不同的是，野生狀態(tài)的古茶樹(shù)對(duì)各種病蟲(chóng)害、冷害、凍害等抗性更強(qiáng)。普洱市有大葉茶16個(gè)種、中葉茶5個(gè)種、小葉茶2個(gè)種，是茶樹(shù)變異最多、最集中、茶資源最豐富的地方。

充滿(mǎn)生態(tài)智慧的古茶園。古茶園是當(dāng)?shù)鼐用裨谥饾u摸索茶樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性的基礎(chǔ)上，長(zhǎng)期利用林窗內(nèi)的合適光照、水濕條件，形成的一種特殊而古老的茶葉栽培方式。種植于林窗之中的茶葉受天然森林的遮蔭，凋落物量大，有機(jī)質(zhì)豐富，不需要噴灑農(nóng)藥和施用化肥，因而古茶園生態(tài)系統(tǒng)植物多樣性豐富，保存了大量的野生植物資源。在茶樹(shù)的栽培中，一些少數(shù)民族為防治病蟲(chóng)害，提升茶葉的口感等多種目的，在茶園中有意識(shí)地栽種樹(shù)木、花果或蔬菜，不但提高了土地利用效率，同時(shí)獲得了更好的茶葉品質(zhì)。古茶樹(shù)上有較多的寄生和附生植物，僅發(fā)現(xiàn)少量的茶籽盾蝽、蚜蟲(chóng)和茶毛蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。這種源自傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的耕作方式使農(nóng)民獲得了與自然和諧相處的自然生存方式，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的天、地、人和諧共處。

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豐富多彩的茶文化。瀾滄江中下游世居少數(shù)民族悠久的種茶、制茶歷史孕育了風(fēng)格獨(dú)異的民族茶道、茶藝、茶禮、茶俗、茶醫(yī)、茶歌、茶舞、茶膳等內(nèi)涵豐富的茶文化和飲茶習(xí)俗。云南及其鄰近地區(qū)各民族（主要是布朗族、佤族等）可能是最早引種、馴化野生茶樹(shù)和食用茶葉的先民。不同的少數(shù)民族皆有其祖先利用茶作為藥品的傳說(shuō)，不同民族對(duì)茶的加工和飲用方式更是各具特色。如傣族的“竹筒茶”，哈尼族的“土鍋茶”，布朗族的“青竹茶”和“酸茶”，基諾族的“涼拌茶”，佤族的“燒茶”，拉祜族的“烤茶”，彝族的“土罐茶”等，已作為傳統(tǒng)的飲茶習(xí)俗，代代相傳。在各民族的婚喪、節(jié)慶、祭祀等重大節(jié)日和禮儀習(xí)俗中，茶葉常常作為必需的飲品、禮品和祭品。茶對(duì)當(dāng)?shù)馗髅褡宓挠绊懸呀?jīng)浸透到生活、精神和宗教各個(gè)方面。

茶馬古道的起點(diǎn)。茶馬古道是亞洲大陸上以茶葉為紐帶的古代交通貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，是世界上地勢(shì)最高、形態(tài)最復(fù)雜的古商道，具有重要的歷史文化價(jià)值。它興于唐宋，盛于明清，是茶馬互市的結(jié)果。據(jù)史學(xué)家考證，普洱市（古稱(chēng)普洱府）在東漢時(shí)期已有人工栽培茶樹(shù)，距今有1800多年；唐朝時(shí)普洱茶已作為商品銷(xiāo)往西藏等地，明清時(shí)已大批運(yùn)往海內(nèi)外，并形成了“普洱昆明官馬大道”、“普洱大理西藏茶馬大道”等6條保存完好的茶馬古道，被稱(chēng)為“世界上地勢(shì)最高的文明文化傳播古道”，也因此使普洱市成為普洱茶生產(chǎn)和貿(mào)易的集散地，是茶馬古道的起點(diǎn)，也是普洱茶文化的中心地帶。