將整個普洱茶山比作“風(fēng)云變幻的江湖”,相信深處業(yè)界的人們都會交口稱贊。一款款名山名茶總在“出戲入戲”間將這個江湖攪的“風(fēng)氣云涌”,于是“五霸稱王,七雄并世,百家爭鳴”,熱鬧非凡!我們都知道,笑傲風(fēng)云需要實力,笑看風(fēng)云需要胸懷,而壩歪已然同時具備!
以冰島之名“笑傲風(fēng)云”
冰島在業(yè)內(nèi),早已是塊金字招牌,無論是“李逵”還是“李鬼”,只要在茶品后面加上“冰島”兩字,就如同手里捏了兩把“旋風(fēng)斧”,有了闖江湖的底氣;但壩歪的“冰島”之名卻非浪得虛名!
壩歪隸屬冰島村委會,屬于東半山,海拔超過1700米,環(huán)境清幽,是2007年以后才通的公路,也因此,古茶樹受其他茶種的影響小,是100%的勐庫大葉種,堪稱“血統(tǒng)純正”;且300年以上的古樹種植面積超過200畝,古樹規(guī)模之大,可見一斑!
除此之外,冰島壩歪古樹茶質(zhì)也不容小覷,其茶條索粗壯肥厚,茶菁香味醇厚迷人,茶湯剛強稠厚,入口香氣獨特勁揚,茶氣飽滿,層次感豐富,氣足韻長!
因此,壩歪有實力以冰島之名“笑傲風(fēng)云"
以山野氣韻“笑看風(fēng)云”
壩歪古茶,每一波生津皆縱橫捭闔,每一縷茶香都纏綿悱惻,每一次回甘皆舒爽通透,每一絲茶氣都滌蕩心神。? 不啻如此,由于,樹齡、海拔、自然環(huán)境等諸多方面的影響,壩歪的山野氣韻很足。足以讓你心情舒暢,寬廣!
唐代大詩人王維寫過這么兩句詩“行到水窮處,坐看云起時.”我覺得用來形容壩歪的山野氣韻就特別貼切,詩佛就是詩佛,將淡泊寧靜的心態(tài)和悠閑自在的生活刻畫的入木三分。畫面感油然而生,仿佛聽到水流淌的聲音,云拂過頭頂?shù)暮圹E,而自己身處莽莽山野之中,感受著來自大自然獨有的氣息——安靜、祥和、舒爽、宜人!
這一刻,過往的刻骨銘心,舊恨心魔,得不到的夢還有負(fù)你負(fù)我,皆一笑看風(fēng)云過,正如歌詞中所講:
活得開心 心不記恨
為今天歡笑唱首歌
任胸間吸收新的快樂
在晚風(fēng)中敞開心鎖
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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