茶中網(wǎng)
冰島應(yīng)該算是史上最混亂的山頭了吧。
如果一餅茶的包裝上僅僅出現(xiàn)“冰島”兩個(gè)字，那真的可以用“不知道什么鬼”來(lái)形容的，因?yàn)楸鶏u所指的范圍真的是太大了，我記得在很久之前的一篇文章中《冰島，天下茶人心頭永遠(yuǎn)的朱砂痣！》，我介紹過(guò)關(guān)于冰島的名氣解釋。
如今再看，此文華而不實(shí)，頗有虛浮之態(tài)，鑒于此，打算重修此業(yè)，來(lái)一波最全關(guān)于冰島的名詞解釋。
如今市場(chǎng)上山頭上，出現(xiàn)的帶冰島的字樣名詞有這么幾個(gè)：冰島、冰島老寨，冰島五寨，大冰島茶區(qū)，冰島x環(huán)，傳世冰島，賽冰島，小冰島、冰島古、大、中樹(shù)、喬木。
我將一一為大家揭曉。
名詞冰島。
光是冰島二字，如果是在三五年前，或許還可以指冰島老寨、冰島五寨等，但注意“或許”，而如今冰島可以指勐庫(kù)的任何一款茶，或者任何一款茶都不代表，甚至可以完全看成一款“概念茶”，如今市場(chǎng)上的冰島所指實(shí)在太廣，再用冰島二字，便不是取巧，而是取拙了。
冰島老寨、冰島古、大、中、小樹(shù)。
冰島老寨自不必說(shuō)，傳統(tǒng)意義上的冰島古樹(shù)茶，指的就是冰島老寨，應(yīng)屬正宗，古樹(shù)產(chǎn)量小，根據(jù)2014年臨滄茶科所和勐庫(kù)鎮(zhèn)的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這里的古茶樹(shù)最大樹(shù)齡為五百余年，老寨里百年以上古樹(shù)僅存4954棵，300年以上古茶樹(shù)尤其稀少。勐庫(kù)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，整個(gè)冰島村委會(huì)百年以上古茶園現(xiàn)今只334.98畝，古茶樹(shù)24232棵，年產(chǎn)干茶7.8噸。而純正的古樹(shù)茶年產(chǎn)量，不超過(guò)2.6噸。
冰島古、大、中樹(shù)、喬木，這個(gè)概念有點(diǎn)類(lèi)似冰島，有點(diǎn)偷換概念的意思，將人們的關(guān)注點(diǎn)從冰島引向“古、大、中”等字眼，茶友完全可以理解為：某山頭+古、大、中樹(shù)等意思。
冰島五寨
這也屬于老概念了。冰島村委會(huì)下轄的五個(gè)寨子，冰島老寨、南迫、地界（此三個(gè)寨子屬于勐庫(kù)西半山）；壩歪、糯伍（此兩個(gè)寨子屬勐庫(kù)東半山），五個(gè)寨子，從古茶產(chǎn)量上來(lái)看壩歪為首，老寨居末，從今年價(jià)格排名上看，依次為：冰島老寨、南迫、地界、壩歪、糯伍。
賽冰島、小冰島。
賽冰島通常指小戶(hù)賽，早年勐庫(kù)茶為外人所知不過(guò)：冰島、小戶(hù)賽、大雪山三個(gè)，小戶(hù)賽擁有臨滄面積最大的古茶園，約600畝，無(wú)論是從滋味還是樹(shù)齡，或是產(chǎn)量，在勐庫(kù)都是罕見(jiàn)的，而冰島老寨率先名顯于外，小戶(hù)賽茶名中有個(gè)“賽”字，在云南方言中，賽，有超過(guò)的意思，賽冰島由此而來(lái)；后來(lái)賽冰島被很多山頭冒用，如今所指不詳，常出現(xiàn)的山頭有：小戶(hù)賽、大戶(hù)賽、大忠山等。
小冰島原指小村。小村是那賽村委會(huì)下的寨子，古茶滋味與冰島老寨甚為相似，屬藤條茶，后小冰島又指小村和正氣塘，小村和正氣塘樹(shù)齡均較大，滋味無(wú)差，青睞者眾。
大冰島茶區(qū)、冰島n環(huán)
這兩個(gè)概念在之前的文章中已經(jīng)詳細(xì)介紹過(guò)，此處謄用。
大冰島茶區(qū)重點(diǎn)就是在這個(gè)“大”字上面，意思是寬泛的，廣義的冰島茶區(qū)。狹義的冰島茶區(qū)指的是冰島五寨，廣義的大冰島茶區(qū)就挑選出勐庫(kù)東西半山產(chǎn)古茶的村委會(huì)中樹(shù)齡最大，生態(tài)環(huán)境良好，古茶質(zhì)量最高的寨子所組成的茶區(qū)！
聽(tīng)上去比較拗口，我列舉下，就是冰島茶區(qū)冰島五寨，包括冰島老寨、南迫、地界、壩歪、糯伍，壩卡茶區(qū)的包麥地，懂過(guò)茶區(qū)的磨烈，公弄茶區(qū)的小戶(hù)賽，大戶(hù)賽茶區(qū)的大忠山，那賽茶區(qū)的正氣塘，壩糯茶區(qū)的壩糯，梁子村委會(huì)的小荒田等等。
而這些名山名寨，又被當(dāng)?shù)夭璨柁r(nóng)戲稱(chēng)為冰島“冰島n環(huán)”，冰島一環(huán)，冰島老寨。冰島二環(huán)，地界，南迫，壩歪，糯伍。冰島三環(huán)，小戶(hù)賽，磨烈。冰島四環(huán)，大忠山，正氣塘，包麥地。不難看出，這些環(huán)都是基于古茶價(jià)格的。
傳世冰島。
傳世冰島是古域提出的概念，在文章《“域家人一起” | 就算冰島茶區(qū)擴(kuò)張到“十環(huán)”，我們也要在二環(huán)內(nèi)，建個(gè)別墅叫《古域傳世冰島》！》中已經(jīng)詳細(xì)介紹過(guò)。
傳世冰島包含了古域?qū)τ谯聨?kù)茶，對(duì)于冰島茶的理解，是在有了過(guò)硬的積累前提下提出的概念，我們?cè)诒鶏u做了自己的方案布局，如果冰島擴(kuò)展到了十環(huán)，古域冰島即使在一環(huán)沒(méi)有買(mǎi)地，也要在二環(huán)內(nèi)弄塊“自留地”，建個(gè)別墅，命名為《古域傳世冰島》！古域的自留地《古域傳世冰島》就是：“品牌+口感”的高品質(zhì)與超高底線產(chǎn)品辨識(shí)度！
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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