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碧安大山茶——名氣
提到景谷碧安，就不得不說其特產(chǎn)，碧安大山茶！從明代開始，部分古書中就有著對(duì)于碧安大山茶的記載，古書中記載的碧安大山通過考證，位于今天的普洱市景谷縣碧安鄉(xiāng)之內(nèi)，通過書中有限的記載，該茶具有香氣高揚(yáng)，湯汁柔滑，回甘持久以及韻味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。由于產(chǎn)量稀少，大部分是普洱茶藏家的真品，愈發(fā)顯得彌足珍貴！
碧安地理位置
碧安鄉(xiāng)位于景谷縣西南部，東面與景谷縣益智鄉(xiāng)接壤，南面與思茅市翠云區(qū)云仙鄉(xiāng)隔小黑江相望，相距40多公里；西面與景谷縣勐班鄉(xiāng)、瀾滄縣山水相依，北面與景谷縣永平鎮(zhèn)相接。全鄉(xiāng)海拔最高1984米、最低599米，平均海拔1291.5米。境內(nèi)有豐富的森林資源、土地資源和礦藏資源碧安鄉(xiāng)是云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣轄下的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。碧安鄉(xiāng)距景谷縣129公里，是距縣城最遠(yuǎn)的鄉(xiāng)。其中碧安鄉(xiāng)最為著名的特長(zhǎng)當(dāng)屬“碧安大山茶”！
碧安茶園環(huán)境
有關(guān)碧安大山茶的茶山的介紹相對(duì)較少，相傳種于明代，與困鹿山、景邁山古樹共同代表普洱茶區(qū)三種不同的高香型古樹茶！碧安大山茶生長(zhǎng)于海拔1360米的碧安原始森林內(nèi)，這密林中自然資源豐富，徒弟肥沃，群山起伏，箐深林密，而碧安大山茶就零星的點(diǎn)綴在這原始森林當(dāng)中，數(shù)量極為有限，彌足珍貴！
碧安茶品特征
碧安古茶樹為純天然生長(zhǎng)，所制成的茶湯色黏稠油潤(rùn)，滋味陽(yáng)和，苦、澀、甜、回甘變化豐富，韻味無(wú)窮，越喝越甘甜，曾被眾多做茶研究的老茶人稱為云南最甘甜的茶，其香氣高揚(yáng)而明快清雅，甘甜清潤(rùn)，回韻持久。滿口生香。此茶產(chǎn)量極少，多由識(shí)者藏而自珍，市場(chǎng)難得一見。彌足珍貴。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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