“自成一派”這個詞，在我所寫過關于臨滄茶的介紹當中，只出現(xiàn)過兩次，一次是勐庫懂過，勐庫懂過地理位置獨特：

懂過地處勐庫西半山，平均海拔一千七百五十米，有新老茶園面積約五千七百畝。因地理位置獨特，有“西半山中的東半山”之稱，其茶既有西半山的陽剛之美，又有東半山的陰柔之態(tài)，在勐庫諸多名山中風格自成一派，自成一派的茶園生態(tài)環(huán)境和地理位置造就了自成一派的古茶滋味，所以形成滋味：苦盡甘來，滋味粘稠飽滿，山野氣韻足，香在湯中，回甘生津顯著，耐泡度高。

無獨有偶，臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村，也就是有臨滄四小龍之忙肺茶的原產(chǎn)地，茶體肥嫩柔軟，白毫豐滿，芽葉肥壯重實，持久耐泡，湯色桔黃明亮，苦澀味輕，香氣純正，鮮爽回甘持久，有花香、蜜香、果香之味，且韻味深遠。

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聽上去似乎并無獨特，但要知道，忙肺茶是極少有古樹的，大樹茶，古樹味，忙肺茶之獨特可見一斑！當然，獨特的地理位置和茶園環(huán)境形成獨特的茶品風味，今天，我們就來對話自然，扒一扒自成一派的忙肺茶園！

我們先來看看勐板和忙肺的地名釋義。勐板為傣語地名意為“四周流水環(huán)繞之地”，忙肺也是傣語地名，意為“河谷間的山嶺”。

四周流水環(huán)繞說明古茶園周圍有活水流經(jīng)，河谷間的山嶺恰巧容易形成“高山云霧”的生態(tài)環(huán)境，古茶園有活水河的好處就在于增加空氣濕度，古茶園的茶品質(zhì)才會優(yōu)異，且清澈的活水河可以將污染帶走，使得茶園更為潔凈。高山云霧的環(huán)境形成了低溫、高濕和多云霧的氣候特征，這位古樹的生長創(chuàng)造了良好的環(huán)境；污染一般都從高出往下走，所以高海拔的茶園受到的污染少；

那山是什么山，水是什么水呢？

山是三寶山、永德大雪山，在臨滄，有好茶的地方都有大雪山為依托，大雪山之下，必出好茶，正如邦東大雪山下的昔歸，勐庫大雪山下的勐庫，永德大雪山在勐板鄉(xiāng)的西面，三寶山，是瀕臨勐板鄉(xiāng)政府駐地以南的山系；群山環(huán)繞，忙肺之茶豈能不好？

水是什么水？豈不聞：棠梨山上布谷聲，賽米河畔忙春耕，勐板河川池水濤，勐板在民國時期就設立“天池鎮(zhèn)”，天池共19畝，勐板鄉(xiāng)素來有“忙肺茶鄉(xiāng)，天池古鎮(zhèn)”的說法，誠然山水優(yōu)美！

忙肺村原生態(tài)植被豐富多元，茶園東南角有森林數(shù)千畝，雨量充沛，生態(tài)良好。海拔1380米，年平均氣溫18.70℃，年降水量1168毫米。日光充足，雨量充沛，偏酸多沙礫的肥沃土壤里，讓生長其中的忙肺茶一枝獨秀，墻內(nèi)開花墻外香，備受廣大消費者的青睞。

原始森林是天然的隔污墻，此外周圍植被較多，植被具有多樣性。生物多樣性的好處在于形成了穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境，其中植被相互制約又相互依存，而這樣的生態(tài)環(huán)境相對穩(wěn)定，這樣保證了古茶樹生命活力旺盛；

我認為最重要的一點還是忙肺人對于忙肺茶的熱愛。

聽過這樣一句忙肺人口頭禪：飯后一杯茶，老人變小娃。與茶為伴的忙肺人，男女老少都喝茶，喝的都是自己采摘、自己加工、質(zhì)量上乘的忙肺茶，對于自家的茶，應該是很上心的，茶葉是山區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟支柱。忙肺村是典型的山區(qū)，山區(qū)的特點是山高路險，不便于機械耕運，因此茶園不施化肥，不打化學農(nóng)藥的忙肺古茶，保持了原生態(tài)的品質(zhì)，質(zhì)純味真。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121