茶中網(wǎng)
小戶賽在拉祜語里面就是“躲起來找到的地方”，歷史上與過去發(fā)生在雙江的拉祜族起義有關(guān)。
光聽這么一句話，這個(gè)寨子似乎與陶淵明筆下“先世避秦時(shí)亂，率妻子邑人來此絕境，不復(fù)出焉，遂與外人間隔”的桃花源如出一轍。隱約有“隱者”之風(fēng)，所以才會(huì)有辣么多人稱小戶賽為“大雪山下的隱者”。
當(dāng)然深處群山之中，背靠邦馬大雪山，海拔超過一千八百米，周邊清溪相繞，且都來自大雪山，寨內(nèi)雞犬相聞，寨中古茶點(diǎn)綴，這只是符合“隱者”的地理因素——山高水遠(yuǎn)，人跡罕至！
當(dāng)然除此之外，小戶賽本身還是具備很好的“隱者”資本的！
就如同沒有人會(huì)關(guān)心一個(gè)農(nóng)民隱居一般，一個(gè)合格的“隱者”首先得具備“隱者”的潛質(zhì)，也就是“耿介拔俗之標(biāo)，超塵脫俗之想”。簡單的說，就是自身要很厲害！就如莊子，人請他出仕，他就能很傲嬌的說：“子非魚，安知魚之樂”；就如同竹林七賢之一的嵇康，人就能隨隨便便弄出個(gè)千古絕唱《廣陵散》，還有陶淵明，就是“結(jié)廬在人境，而無車馬喧”，yy桃花源那位，這個(gè)就不必過多贅述了吧！
這么看來，小戶賽具有隱者的潛質(zhì)。
首先，小戶賽擁有著雙江面積最大的古茶園，單論小戶賽三個(gè)寨子而言，如今小戶賽有新老茶園超過1200畝，其中有古樹茶園面積超過六百畝。單梁子寨而言保存較好的古樹、樹圍超過一米，樹高超過五米的古樹成林成片的至少就超過三百畝以上，這在雙江乃至整個(gè)臨滄都是首屈一指的！
其次，古域古樹茶小戶賽，經(jīng)沖泡品鑒，茶香氣勁揚(yáng)，花香獨(dú)特，湯質(zhì)充滿剛陽之氣，湯感厚實(shí)，滋味飽滿，湯香甘甜質(zhì)厚，茶氣強(qiáng)烈，氣足韻長，喉韻深遠(yuǎn)，回甘綿綿不絕，沖泡后口腔持續(xù)保留冰糖的蜜香，品質(zhì)鮮有的勐庫古茶！
大隱住朝市，小隱入丘樊。
如果一直沉寂在山水之間，那小戶賽充其量算個(gè)“小隱”，但這明顯是不可能的小戶賽作為勐庫西半山的代表，多年以來一直被認(rèn)為，最接近冰島的口感。正所謂高山云霧出好茶， 高山茶受地域環(huán)境影響，產(chǎn)出的普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富、比例關(guān)系諧調(diào)、香高、味釅、美觀、耐泡。
它如同在隆中時(shí)的諸葛亮，雖為出山，但早已英名遠(yuǎn)播。早在2012年時(shí)，古域便開始制作小戶賽古樹茶，三年來古域小戶賽在業(yè)內(nèi)積攢了不錯(cuò)的口碑，深受茶友們青睞。
我想如同小戶賽一般的好茶，就應(yīng)該讓世人品其真滋味，便如同周瑜所吟唱的：
丈夫處世兮立功名，
立功名兮慰平生，
慰平生兮吾將醉，
吾將醉兮發(fā)狂吟……
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號：435121
