???? 世界文化與自然遺產地福建武夷山，不僅山水著稱于世，而且是中國古老的茶鄉(xiāng)，四海聞名的大紅袍茶就出自那里。近日，記者在此間探訪后發(fā)現(xiàn)，近幾年隨著當?shù)夭璁a業(yè)的發(fā)展，各種茶界新鮮事層出不窮，令人欣喜。

??? 茶樹成了“搖錢樹”

??? 在當?shù)夭柁r的印象里，上世紀九十年代中后期開始，賣茶青就一直是個難題。但從二00五年起，隨著武夷茶行情開始回暖，賣茶青難不再困擾茶農，賣茶青的方式已由“提籃叫賣”、“口頭協(xié)定”變?yōu)樯祥T預訂和承包茶山，結算由“打白條”變?yōu)楝F(xiàn)付或書面協(xié)定，而價格也由徘徊不前的低谷變?yōu)槊磕晟蠞q三至五成。

??? 興田鎮(zhèn)楓坡村的茶農張江告訴記者，以前到處上門賣茶青都找不到“下家”，而且資金回籠慢。但二00六年情況發(fā)生了變化，當年預訂茶青的電話多了，茶販子也來了。張江與很多茶農一樣，根據(jù)出價高低確定買主，尤為高興的是，茶青一過磅，茶錢就到手。

??? 茶青“俏”了，價格自然就漲。以致于在很多收購茶青的協(xié)議中都有約定：“價格以市場行情為準，水漲船高”。以往有如“雞肋”的茶樹如今成了“搖錢樹”。

??? 茶農加入合作社

??? 盡管茶青好賣，但茶農屬于散戶經營的范籌，受到小規(guī)模、少客戶、老市場、低效益等的制約。

??? 正是認識到茶農的“先天不足”，二00六年，星村鎮(zhèn)黃村在當?shù)芈氏仍囁昂献鳌薄＿@個村與武夷山最大的龍頭茶企星愿(中國)茶業(yè)有限公司經過多次協(xié)商后，茶葉合作社這一“公司＋農戶”方式浮出水面。

??? 黃村的“村官”黃正華首先在村里組織茶農加入茶葉協(xié)會，而后協(xié)會再與星愿公司、福建省農林大學茶學系共同組建茶葉合作社，形成產銷縱向的聯(lián)合模式。村里有四十一戶茶農、茶企加入協(xié)會，并成為合作社成員，他們每年都可以從星愿公司賒欠有機肥料、生態(tài)農藥，接受專家上門培訓。在減輕了資金壓力，解決了賣茶難題之后，“種好茶，賣好價”成為他們的共識。

??? 小廠結成聯(lián)合體

??? 武夷山市的南岸村有著二十七家民辦茶企，由于規(guī)模小、數(shù)量多、銷路窄、品牌雜，導致低價競爭，利益受損。二00六年，他們意識到“單兵作戰(zhàn)”不如“聯(lián)合出擊”，“門戶林立”不如“統(tǒng)一招牌”，年底，十七家茶企協(xié)商后共同注資五百萬元聯(lián)合組成一家新公司，次年又吸納了六家新辦的茶企。公司成立后首先就在村里設立茶葉展銷區(qū)，讓客戶按需購茶。

??? 在這些茶企看來，新公司至少給他們帶來了品牌共享、客戶共享、技術共享、利益共享的好處。他們共同注冊一個商標，共同推介一個品牌，不用相互壓價，也不用擔心自己的茶葉量太少而失去客戶，今年十月底，一家成員茶企的客戶需要一萬公斤茶，在賣出自己四千多公斤茶后，這位茶企業(yè)主又帶著客戶到其他合作茶廠買足了茶。此外，公司還組織茶企斗茶賽，讓獲獎者公開自己制茶的心得。

??? 今年下半年，嘗到 “聯(lián)合”甜頭的南岸村又出新招——組建茶葉生產專業(yè)合作社，在全村茶農中統(tǒng)一推廣先進的茶園管理技術，統(tǒng)一規(guī)范農藥肥料的使用，統(tǒng)一與銀行合作，實行小額聯(lián)戶貸款，保證資金穩(wěn)定。

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