茶中網(wǎng)
臨滄作為普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，除了為人熟知的勐庫(kù)冰島、大雪山、小戶賽，臨翔區(qū)的昔歸、娜罕，鳳慶的紅茶；七縣一區(qū)，幾乎每個(gè)地方都有好茶。
或許是這些名品的鋒芒太盛，永德這個(gè)小縣城在臨滄茶中顯得頗為不起眼。就像秦末的農(nóng)民起義，項(xiàng)羽分封十八路諸侯衣錦還鄉(xiāng)之后，恐怕從來(lái)未想過(guò)將來(lái)天下之主會(huì)是那個(gè)實(shí)力弱小，名不見(jiàn)經(jīng)傳的劉邦。
而此時(shí)的永德正如彼時(shí)深處漢中的劉邦，看似實(shí)力弱小，實(shí)則韜光養(yǎng)晦，只等待一個(gè)時(shí)機(jī)，便能挽狂瀾于既倒，扶大廈之將傾！
世人皆知，在臨滄有大雪山的地方就藏有好茶，正如冰島與勐庫(kù)大雪山，昔歸與邦東大雪山，好巧不巧，永德恰巧也有一座永德大雪山，大雪山下，著名的十二古茶園星羅棋布，各顯茶香。
十二古茶園分別為梅子箐、木瓜寨、底卡、武家寨、大雪山鄉(xiāng)曼萊、班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)、勐板鄉(xiāng)忙肺、團(tuán)樹(shù)團(tuán)山、玉華、平掌、小邦貴、鳳鳴山，據(jù)統(tǒng)計(jì)永德縣共有茶園117792萬(wàn)畝，除新建的24394畝新茶園外，其余的茶園均屬于栽培型的古茶園。
而忙肺又在十二古茶園中脫穎而出，正如雙江之冰島，臨翔區(qū)之昔歸，它風(fēng)格自成一派，代表著臨滄茶區(qū)的一種風(fēng)格。
忙肺茶條索肥碩緊結(jié)，干香顯著，顯毫，湯色黃濃透亮，滋味鮮爽且具有穿透力，香氣沉郁悠揚(yáng)，茶氣強(qiáng)而足，經(jīng)久耐泡，生津回甘俱佳。
大樹(shù)茶，古樹(shù)韻，忙肺忙肺，讓人回味，且不談忙肺茶本身就具備很高的品質(zhì)，不俗的口感表現(xiàn)，作為普洱茶的大產(chǎn)區(qū)臨滄，風(fēng)格自然也多變，而以大樹(shù)茶居多的忙肺能在眾多風(fēng)格中脫穎而出，是非常值得關(guān)注的。
忙肺村隸屬勐板鎮(zhèn)，是永德的著名茶區(qū)，海拔1500～1600米，包含的寨子分別為：曼蘭干寨、大水塘寨、忙肺寨和尖山寨四個(gè)寨子。忙肺山茶園由不同區(qū)塊的茶地組成。從忙肺丫口到尖山丫口有一條山路，這條路正好從忙肺山頂過(guò)，這條路就像忙肺山的脊柱，把忙肺山茶園分為左右兩側(cè)。
右側(cè)為：張家地洼、楊柳水、牧場(chǎng)、楊梅樹(shù)林崗、太陽(yáng)洼子、南瓜地、丫口那面、茶廠包包、熊家大洼子、馬鞍橋、房背后山、二茶地、大茶地、野竹林洼。
左側(cè)為：大洼子、水井頭、白墳樹(shù)林、楊家墳、包包頭、青樹(shù)平掌、張超墳、肖家地洼、施家墳、魯家墳。
以上所列為忙肺山古茶園的地塊。
忙肺古樹(shù)茶園采摘面積2835 畝，僅春茶產(chǎn)量就達(dá)79噸，平均單產(chǎn)28公斤，毛茶平均價(jià)每公斤160元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1264萬(wàn)元。2016年忙肺村人均純收入9063元，茶葉收入為其主要經(jīng)濟(jì)支撐。 2017年，忙肺村又新植忙肺大葉種茶近1200畝，茶園總量達(dá)4000多畝，人均占有茶葉面積達(dá)1.63畝。
2000年以前，市場(chǎng)上現(xiàn)有忙肺茶的身影；2009年，山頭古純的概念漸漸為人熟知，忙肺茶依舊默默無(wú)聞；也是到最近今年的時(shí)間，越來(lái)越多的茶人才開(kāi)始注意到忙肺茶的魅力。
而隨著“臨滄四小龍”的名號(hào)被越來(lái)越多的人首肯，忙肺茶的價(jià)格也翻了幾倍，越來(lái)越多的茶企開(kāi)始注意到這個(gè)西南邊陲的小產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)卣畬?duì)此也開(kāi)始重視起來(lái)。
細(xì)細(xì)數(shù)來(lái)，也有近十?dāng)?shù)年的光陰，忙肺茶才開(kāi)始為人熟知，不得不說(shuō)這款茶是隱忍的，但這樣的隱忍是值得的，如今他讓人們看到了臨滄茶的更多可能性，綻放的時(shí)光終將來(lái)臨！
專注臨滄茶，專注小產(chǎn)區(qū)，臨滄七縣一區(qū)中總有自己引以為傲的好茶，漸漸的它們形成了臨滄的符號(hào)，正如勐庫(kù)冰島，臨翔昔歸，當(dāng)然還有永德忙肺；
古域與忙肺的緣分，算起來(lái)應(yīng)該也有五年光陰了，其茶氣足韻長(zhǎng)，茶氣跌宕綿綿，茶香裊裊向上，回甘生生不息，相信所有愛(ài)茶的人，都會(huì)被這一杯茶湯打動(dòng)，為那惹人憐愛(ài)的茶條，為那氤氳馥郁的香氣，為那鮮活靈動(dòng)的葉底，為我們一絲不茍的制茶理念，或者沒(méi)有緣由，便意見(jiàn)鐘情了！
這就是臨滄四小龍之一的忙肺，你還有什么理由拒絕嗎？
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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