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陳財(cái)普洱茶

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臨滄四小龍忙肺和昔歸:今“肺”“昔”比

根據(jù)這幾年四款茶名山茶在市場(chǎng)上的表現(xiàn),以及域家人深思熟慮后給出的臨滄四小龍的人設(shè):昔歸是見(jiàn)龍?jiān)谔?,忙肺是潛龍勿用,冰島是亢龍有悔,大雪山是飛龍?jiān)谔臁?仔細(xì)看《周易》

臨滄四小龍忙肺和昔歸:今“肺”“昔”比

根據(jù)這幾年四款茶名山茶在市場(chǎng)上的表現(xiàn),以及域家人深思熟慮后給出的臨滄四小龍的“人設(shè)”:昔歸是見(jiàn)龍?jiān)谔?,忙肺是潛龍勿用,冰島是亢龍有悔,大雪山是飛龍?jiān)谔臁?/p>

仔細(xì)看《周易》的第一卦里這組帶龍的詞,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)過(guò)程,每一條龍就像動(dòng)畫(huà)里的每一幀,我用“開(kāi)花”這個(gè)過(guò)程來(lái)舉個(gè)例子:忙肺是“花骨朵”,昔歸是“含苞待放”的花骨朵,大雪山是“盛放的花”,冰島是“嬌艷欲滴的花”。

我不知道這樣表達(dá)能不能直觀的表達(dá),但有一點(diǎn)是可以確定的“忙肺”和“昔歸”都還有很大的上升空間。它們就如同臨滄這塊產(chǎn)茶沃土上冉冉升起的新星,或許此時(shí)的光輝還不能相提并論,但終有一刻,它們都會(huì)在同一片星空下熠熠生輝。

同在努力飛升的兩條“龍”總有許多相似之處,這也是我為什么將忙肺和昔歸放在一起的原因,所謂的“今肺昔比”,就是這個(gè)意思了!

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臨滄四小龍忙肺和昔歸:今“肺”“昔”比

以今時(shí)今日昔歸的名氣和影響力,是忙肺茶不能比肩的,縱觀昔歸的“發(fā)家史”,我常常將其成功看成一場(chǎng)“造神”運(yùn)動(dòng)。

臨滄四小龍忙肺和昔歸:今“肺”“昔”比

提到臨滄茶,映入茶人第一腦海的必定是勐庫(kù)冰島,既然被冠以“普洱茶皇后”的美譽(yù),或多或少能窺測(cè)它的滋味特點(diǎn),“皇后”最重要的任務(wù)是“母儀天下”,言外之意就是她的一切應(yīng)該成為天下女人的典范。冰島茶無(wú)疑做到了這一點(diǎn):香而不妖,純而不媚,溫和里帶著三分茶氣,潤(rùn)澤中平添一絲韻遠(yuǎn)。

有了這塊金字招牌,人們都會(huì)想當(dāng)然的以為冰島是臨滄茶的典范和標(biāo)桿,臨滄其他茶都應(yīng)該像冰島,而當(dāng)昔歸茶出現(xiàn)之后,它打破了很多規(guī)則,誰(shuí)說(shuō)臨滄茶都像冰島了?不僅如此,它還打破了許許多多的規(guī)則:誰(shuí)說(shuō)低海拔不能出高品質(zhì)的好茶?誰(shuí)說(shuō)不顯毫的茶都不是好茶了?

打破規(guī)則,逆水行舟,昔歸茶順理成章的成了“臨滄茶霸王”。有了這個(gè)招牌,行走江湖就無(wú)往而不利了,于是許許多多的點(diǎn)被人們挖掘起來(lái)。譬如昔歸茶有沒(méi)有菌子香啊,是不是大清朝貢茶啊,邦東大葉種為什么這么丑啊?甚至連傣文翻譯都來(lái)了……

看似偶然成功的昔歸像極了一場(chǎng)早有預(yù)謀的“造神”運(yùn)動(dòng)。當(dāng)然啦,這場(chǎng)造神運(yùn)動(dòng)是非常有必要的,因?yàn)槲魵w茶更多的茶人看到了臨滄茶的另外一種風(fēng)格,另外一種可能性。

臨滄四小龍忙肺和昔歸:今“肺”“昔”比

有了“造神”成功的案例,忙肺茶走的路就會(huì)相對(duì)容易很多。如果你仔細(xì)去挖掘,就會(huì)發(fā)現(xiàn)忙肺茶與昔歸有很多相似的地方。

茶品風(fēng)格自成一派,受眾者廣;歷史雖然不悠久,但足夠明朗精細(xì),傳奇故事多;茶園生態(tài)環(huán)境良好,活生生像未開(kāi)采的“處女地”;靠近旅游景區(qū),有相關(guān)部門的大力支持;

當(dāng)然還有重要的一點(diǎn),臨滄茶在山頭古純這個(gè)概念已經(jīng)趨向成熟,品質(zhì)自然毋庸置疑,價(jià)格卻也高高在上,必須要一些性價(jià)比高的純料古樹(shù)來(lái)填充,忙肺茶恰好處在這個(gè)價(jià)值洼地,所以是大有可為的。

所以我才說(shuō):今日的忙肺,就如曩日的昔歸!

臨滄四小龍忙肺和昔歸:今“肺”“昔”比

那么問(wèn)題來(lái)了:明日之忙肺,會(huì)如今日之昔歸嗎?

我認(rèn)為是不會(huì)的,我一直覺(jué)得山頭古茶不應(yīng)該被推崇到“神”的地步,因?yàn)樯倭松竦木S度,才會(huì)透露出自然的氣息,才有人間的溫情。

臨滄四小龍既然能放到同一個(gè)維度去討論,不是因?yàn)樗麄兿嗨疲且驗(yàn)槠涓饔酗L(fēng)格特點(diǎn),受眾的人群亦個(gè)不相同,忙肺本身古樹(shù)產(chǎn)量較低,以大樹(shù)茶為主要產(chǎn)品,這是客觀事實(shí),理論上購(gòu)買力是高于其它三條龍的!

正如我在之前文章中給忙肺定義的:茶海?!懊Α?,“肺”你莫屬!

臨滄四小龍忙肺和昔歸:今“肺”“昔”比

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網(wǎng)

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