明成化年間，地方官員發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全，且沖泡后“站立不倒”，于是托朝臣進(jìn)貢給當(dāng)時(shí)的憲宗皇帝，并予以“大明江山屹立不倒”之意。憲宗皇帝品嘗后贊口不絕，指定曼松茶為皇家貢茶。清康康熙年間，吳三桂剿滅南明李定國(guó)，南明家族逃散時(shí)，一位16歲少年在家仆幫助下，避開(kāi)官兵追殺，逃往曼松投靠貢茶王之孫。貢茶王的孫子一家為掩護(hù)該少年，對(duì)外謊稱其是“患怪病的義子”，舉家遷往四家寨避難。16歲少年死后，貢茶王之孫才向曼松人公開(kāi)其真實(shí)身份：該少年是南明王朱由榔的王子，并帶村人將其埋在山頂，還為王子墳挖了防護(hù)溝。此山便被稱為“王子山”。1942年，已經(jīng)十分嬴弱的倚邦再遭厄運(yùn)，攸樂(lè)山的攸樂(lè)起義攻進(jìn)了倚邦，戰(zhàn)火將倚邦燒了三天三夜，幾百年筑就的古鎮(zhèn)，無(wú)數(shù)精美的建筑全部化為灰燼。這場(chǎng)劫難使倚邦元?dú)馍⒈M，無(wú)法再振，幾百戶人家遷移他鄉(xiāng)，空涼的倚邦在大山深處漸漸被人們遺忘。幾十年過(guò)去了，至今倚邦已僅有30來(lái)戶人家，大多為茶商的后裔，他們守護(hù)著祖宗的茶園不愿離去。（曼松是倚邦古茶山的一個(gè)村）喝著極甜的曼松貢茶，心里全是淚水。

曼松貢茶已被茶人茶客認(rèn)作現(xiàn)在的最大茶山傳奇，各路說(shuō)法不一，甚至有些茶商也理解膚淺，將曼松說(shuō)是易武茶，包裝上赫然寫(xiě)道：易武曼松！笑掉了茶客的大牙，更讓茶山上的茶農(nóng)瞪大了眼珠子。曼松真正來(lái)源為倚邦茶山，屬現(xiàn)在的勐臘縣象明鄉(xiāng)，是非常有名的皇家古茶園。曼松貢茶為王子山曼松新寨，背陰山和一個(gè)傣寨勐倮村擁有，曼松新寨和背陰山均為香堂族，屬于彝族的一個(gè)支系。曼松新寨王子山為最正宗源頭的曼松貢茶，背陰山在接近王子山一帶的曼松茶也才正宗，勐倮村僅有村長(zhǎng)會(huì)計(jì)兩戶人家擁有，這是因?yàn)槁韶暡璧牟鑸@有小片處于勐倮村的牛場(chǎng)。

曼松貢茶古茶園神秘的面紗于外屆好些茶友是模糊的，被一些不明就里的茶商搞得云里來(lái)霧里去，別說(shuō)茶味是什么感覺(jué)，連茶樹(shù)是什么樣的很多人也無(wú)從知曉。早期的曼松王子山古茶園不是什么人都可以隨便進(jìn)入的，得益于多年制作此茶的成熟渠道。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

大多茶樹(shù)東一株西一株的分布于王子山周邊的森林里，春茶時(shí)節(jié)，白花樹(shù)遍山開(kāi)花，野生橄欖到處都是。

在王子山，現(xiàn)在已沒(méi)有幾棵曼松高桿，全是斷過(guò)頭的古樹(shù)，甚至早期被大火燒過(guò)。春去秋來(lái)，寒來(lái)暑往，深埋于土里的古樹(shù)根系生命力極強(qiáng)，后來(lái)重新長(zhǎng)出樹(shù)桿，煥發(fā)了新的活力，這類茶樹(shù)可稱為母樹(shù)茶。

何為母樹(shù)茶？于很多人理解即是百年以上的古樹(shù)茶被早期砍伐破壞后留下的根部重新發(fā)出來(lái)的古樹(shù)茶。

雖然是母樹(shù)茶，雖然沒(méi)有十來(lái)米高的高桿，但曼松古樹(shù)茶獨(dú)到的香韻與口感非常誘人。即使新茶也有較為極致的表現(xiàn)，茶的內(nèi)香從初泡直至尾水，始終伴隨，那香味入口腔后會(huì)反饋回來(lái)，久久不散。味蕾的表現(xiàn)則細(xì)滑酣醇，來(lái)得不驚不媚，從容高雅，自然流淌，余味繚繞。如果你有幸喝到，相信定會(huì)感知曼松帶來(lái)的愉悅無(wú)以言表，沉浸其中。

王子山曼松古樹(shù)沒(méi)有一棵高桿，全是斷過(guò)頭矮化過(guò)甚至被大火燒過(guò)的古樹(shù)茶，品質(zhì)卻是超群不俗的。也可從這個(gè)層面理解，茶樹(shù)越高價(jià)格自然越高，但并非完全是樹(shù)越高茶越好，還有一個(gè)重要的參考依據(jù)是真正的古樹(shù)茶根系扎得很深，只要山頭地域選得好，生態(tài)保護(hù)好，古樹(shù)原料有保障，出產(chǎn)的茶品同樣是上上之品。故在此奉勸茶友們不要跟風(fēng)所謂高桿單株。

基本上找不到成片的茶園，采摘茶葉時(shí)比較費(fèi)力，采完一棵還要到處去尋第二棵，只有熟悉茶園的當(dāng)?shù)鼐用癫胖滥睦镉泄艠?shù)茶。

現(xiàn)今，有好茶的地方就有人趨之若狂，價(jià)格的上漲幅度更是讓人跌破眼璄。同時(shí)也給一些茶園帶來(lái)了致命的災(zāi)難。茶價(jià)好，茶樹(shù)所有權(quán)又非個(gè)人獨(dú)有，好些茶葉才冒出嫩芽芽就被采了。好的普洱古樹(shù)應(yīng)以一芽三葉為標(biāo)準(zhǔn)，但這些茶樹(shù)等不了長(zhǎng)成形就被采走了。茶園里隨時(shí)都有人進(jìn)入采茶，很是無(wú)序，誰(shuí)搶到誰(shuí)的，杯具就是這樣發(fā)生的。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121