據(jù)楊君介紹，六大茶山是一家專業(yè)種植、生產(chǎn)及銷售普洱茶、紅茶、綠茶、花茶的企業(yè)，是國(guó)務(wù)院扶貧辦授予的“國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)”。他告訴記者，公司研制的節(jié)能環(huán)保干燥設(shè)備將全部投入鳳慶茶廠??！拔挥谂R滄市鳳慶縣的六大茶山鳳慶茶廠作為公司最大的生產(chǎn)基地，占地?84?畝，總投資?1.2?億元，分三期工程。一期工程于?2006年底開(kāi)始試生產(chǎn)。已經(jīng)完工的一期工程總投資?6000?萬(wàn)元，包括建筑面積?12000?余平方米的主體廠房和?6000?余平方米的附屬倉(cāng)庫(kù)兩部分?，F(xiàn)有員工553人，年產(chǎn)普洱茶可達(dá)5000噸。目前，該廠的單體車間是普洱茶界規(guī)模最大的，全套生產(chǎn)線的流程管理，衛(wèi)生控制也是最嚴(yán)格、最規(guī)范的?！?span lang="EN-US">

記者了解到，“節(jié)能環(huán)保自控干燥設(shè)備”針對(duì)傳統(tǒng)的煤鍋爐和燃油鍋爐進(jìn)行技術(shù)改造。這一項(xiàng)目也因其創(chuàng)新性成為2009年昆明市創(chuàng)新基金管理中心的第二批立項(xiàng)項(xiàng)目，并獲得20萬(wàn)元的創(chuàng)新資金支持。經(jīng)過(guò)一年多的實(shí)驗(yàn)，六大茶山投入1000多萬(wàn)元研制成功10臺(tái)“節(jié)能環(huán)保自控干燥設(shè)備”。

“原來(lái)一個(gè)烘房需要2個(gè)人管理，現(xiàn)在一個(gè)人就可以全程控制5個(gè)烘房，一年可以減少20萬(wàn)元的人力成本。不僅杜絕了很多安全隱患，普洱茶的干燥效率也提高了一倍。”楊君認(rèn)為，如果依靠傳統(tǒng)的煤鍋爐和燃油鍋爐烘房，在雨季來(lái)臨時(shí)可能無(wú)法及時(shí)完成普洱茶的干燥工藝，將會(huì)大大增加企業(yè)生產(chǎn)成本。

其實(shí)，早在2007年，六大茶山就投入約60萬(wàn)元，對(duì)現(xiàn)有的茶葉篩分機(jī)進(jìn)行技術(shù)改造，在其頂部增加除塵設(shè)備，將加工過(guò)程中產(chǎn)生的茶葉破碎物統(tǒng)一收集起來(lái)，用作廠區(qū)綠化肥料，避免加工車間的二次污染。目前，六大茶山正準(zhǔn)備將除塵設(shè)備申請(qǐng)專利。

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