七子登科之落水洞，茶與水結(jié)合，就是我們的享受。班章為王易武為后，指的是班章的霸氣和易武的柔。而易武又分大易武【基本包括勐那產(chǎn)區(qū)】和小易武【僅指易武鄉(xiāng)】，而易武的主要產(chǎn)區(qū)是在麻黑村，其中包括七村六寨，落水洞是小易武的核心產(chǎn)區(qū)，特點明顯。

此茶餅采用易武核心產(chǎn)區(qū)之落水洞的古茶樹的頭春茶料，采用半手工壓制成餅。易武歷來都是貢茶產(chǎn)區(qū)，從易武開始進(jìn)山，成片古樹茶園。易武古樹茶以柔綿著稱，而且回甘持久，存儲轉(zhuǎn)化價值高。落水洞屬于易武核心產(chǎn)區(qū)，是麻黑七寨之一，品質(zhì)非常優(yōu)秀。

茶餅已經(jīng)壓好，就等用竹筍葉扎提

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餅的后面

餅的前面

還是撬開新餅，為了達(dá)到完全體驗，保證茶友收到茶餅時，感受基本一致。

重要的事情，不停地重復(fù)，就是要用開水溫杯。

溫好杯好，置入茶時，可以聞干茶香，比較直接。

洗茶大約十多秒，第一泡也差不多十多秒，本來黑黑的茶，開始有些轉(zhuǎn)變。

第一泡的茶，香氣是清新為主，能感覺到微微的甜香，茶湯柔軟，滋味不強(qiáng)烈，沒有苦澀感，略有甜感。

第二泡加長泡茶時間，開始有點小小的澀，但甜香也加重，還可以聞到特有的古樹香。柔軟沒有變化，滑度有增加。

第三泡繼續(xù)加長時間，澀還在增加，但停留時間很短，香是甜的，水是柔綿帶甜，開始慢慢地感受到回甘。

第四泡茶底到現(xiàn)在，已經(jīng)不是那么黑了，轉(zhuǎn)化很快且不小。

水一定要滿，倒的時候，記得搖掉蓋子上面的水。

第五杯，適當(dāng)控制一下時間，澀會減少，香氣和滋味的甜度一直很好，沒有太多變化，時間長短會變化的是澀和水柔加重。到現(xiàn)在可以發(fā)現(xiàn)，雖然回甘不是那么明顯，但卻可以很持久。從喝茶開始，到寫文章這會，越來越感受到回甘的持久性。

第六杯，沒有明顯感受到香氣和滋味的下降。

第七泡，倒出茶湯，聞蓋碗底，沒有任何雜香雜味，而且茶氣還較不錯，甜香還明顯。

第七泡的茶湯，可能是溫度較低了，一壺水沒有了，也沒有加滿，大概感受一下，有點下降的感覺。

茶底的柔軟性沒得說，但新壓的餅真心不好撬，還是那么碎，據(jù)說過幾個月后，茶開始發(fā)酵，茶餅會轉(zhuǎn)松，就會好撬很多。因為是半手工壓制，應(yīng)該會可以較好地方便撬開。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121