來鳳藤茶富含黃酮、蛇葡萄素、楊梅素等物質(zhì)，有改善消化、清咽潤喉、促進(jìn)睡眠的功效，可緩解口腔炎，對于高血壓亦有一定輔助作用，長期飲用具有生津止渴、抗氧化、提高免疫的作用。

在大河鎮(zhèn)兩河附近，藤茶在當(dāng)?shù)乇环Q為霉茶，巖坡上漫山遍野生長。藤茶學(xué)名顯齒蛇葡萄，二氫楊梅素（黃酮）含量達(dá)45%，富含十幾種氨基酸和硒元素。

1996年，大河鎮(zhèn)鄉(xiāng)村醫(yī)生向班貴發(fā)現(xiàn)，野生藤茶對緩解高血壓很有效果。多年的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，讓老向心里有了主意，他采摘下樣品后，送到科研單位化驗(yàn)，結(jié)果表明：藤茶中有黃酮類物質(zhì)，含有蛇葡萄素和楊梅素，具有廣泛的藥理活性，是寶貴的民間藥物資源。

頭腦活泛的他租下500畝荒山，開始鉆研藤茶“野轉(zhuǎn)家”人工栽培技術(shù)，終獲成功，大大降低種苗成本，可當(dāng)年獲益，次年豐產(chǎn)。

“野轉(zhuǎn)家”技術(shù)日漸成熟，讓藤茶的前景日益看好。來鳳縣因勢利導(dǎo)，將其作為全縣扶貧產(chǎn)業(yè)，大力推廣，并邀請中科院、中國藥科大學(xué)等院校科研單位提供技術(shù)支持，改進(jìn)藤茶加工工藝，在全國率先制定藤茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

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到2019年底，全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)78個(gè)村發(fā)展藤茶7.2萬畝，外地30多家精深加工企業(yè)聞風(fēng)而動(dòng)，先后入駐來鳳；茶精粉、黃酮提取物、藤茶飲料、醫(yī)藥保健品、面膜等50多個(gè)深加工產(chǎn)品也先后上市，系列產(chǎn)品獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證，二氫楊梅素提取等一系列技術(shù)獲得45項(xiàng)國家專利。

目前，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種植藤茶每畝可獲收益8000多元，全縣有8000余種植戶受益，年產(chǎn)值10多億元。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121