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土茯苓百合富含淀粉、果膠、維生素、茯苓酸等成分，有清熱解暑、滋潤(rùn)腸胃、健脾助消化的功效，可補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，有利尿生津、提高免疫力的功效，適度飲用，可鎮(zhèn)定精神、舒緩郁悶、抗氧化的功效。
百合
百合屬百合科百合屬草本植物，是很好的藥用植物。百合中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，食用歷史悠久，兼具滋補(bǔ)保健功用，被譽(yù)為藥膳佳品。
百合有有“補(bǔ)中益氣”的功效，百合歸心、肺、胃經(jīng)，能滋陰清熱、潤(rùn)肺養(yǎng)胃，對(duì)慢性胃炎有很好的緩解作用。
百合鮮莖含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪以及糖類(lèi)、果膠、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等，其中所含的果膠具有保護(hù)胃黏膜、健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)身體的功效。
茯苓
茯苓為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，茯苓味甘淡、性平和，具有滲水利濕、健脾養(yǎng)胃、寧心安神、補(bǔ)精益氣等功效，可用于脾胃虛弱、水腫尿少、腹瀉便溏、驚悸失眠等癥。
茯苓中含有一種植物多糖，能增強(qiáng)人體免疫力；茯苓粉具有預(yù)防胃潰瘍及松弛平滑肌的作用。
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