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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁 作用 茶盞喝茶有什么講究

茶盞喝茶有什么講究

茶盞喝茶有什么講究:?泡茶前將茶盞燙洗一遍,起到干凈、避免茶湯失色的作用,倒茶時(shí)公道杯不可直接觸碰茶盞倒入茶湯,不宜接觸建盞口沿,盡量拿捏的建盞的底部?,其次茶盞用完后需做好清潔工作,清洗后晾干即可。

茶盞喝茶有什么講究:泡茶前將茶盞燙洗一遍,起到干凈、避免茶湯失色的作用,倒茶時(shí)公道杯不可直接觸碰茶盞倒入茶湯,不宜接觸建盞口沿,盡量拿捏的建盞的底部,其次茶盞用完后需做好清潔工作,清洗后晾干即可。

如何選擇建盞:

1.手感和握感

喝茶之時(shí),茶盞握在手上,是否貼合手掌,是否會(huì)讓人有一些踏實(shí)感,是否手感不錯(cuò),就像有人喜歡磨砂,有些人更喜歡光滑的茶盞。

2.重量

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一只茶盞拿在手里,重量就很重要。有人喜歡使用手感重一些的,壓手感強(qiáng),不然會(huì)覺得太飄;有人則喜歡薄胎輕一點(diǎn)的,這樣會(huì)更有隨意之感。

3.材質(zhì)

每個(gè)人都有對(duì)材質(zhì)的偏好,一般用紫砂壺泡茶,香味醇、易保溫,能保護(hù)茶之真髓。用瓷器泡茶,特別是白瓷,能體現(xiàn)茶湯的色澤,傳熱,茶葉不會(huì)產(chǎn)生其他反應(yīng),且造型美觀精致,適合沖泡輕發(fā)酵,重茶之香氣。

玻璃茶杯,則是有透明,傳熱快,不透氣的特點(diǎn);茶葉在整個(gè)沖泡過程中,上下滾動(dòng),葉片逐漸舒展,以及吐露茶湯的顏色,都可以看的一清二楚。

而建盞鐵胎鐵釉,對(duì)茶湯的作用更加明顯,不僅保溫好,易觀茶,對(duì)于提升茶香也有著很好的效果。

4.造型和配色

有些人喜歡看略有小幅高腰線的杯子,而另一些人喜歡矮胖的杯子,能給人一種安全感。有些人喜歡的顏色是白色,而另一些人則喜歡黑色。

如果有人圖案為手繪的,那就另一些人喜歡自然的圖案。

收藏和玩盞,既是作為一種對(duì)建盞藝術(shù)的傳承和珍愛,另一方也是投資,根據(jù)時(shí)間的推移,建盞可能越來越值錢,這不僅是對(duì)你眼里的肯定,更是讓你獲得物質(zhì)享受。

這也許就是盞友們喜歡建盞的原因之一吧。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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