蜜香單樅茶屬于烏龍茶,茶性平和,主要產于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn),蜜蘭香單叢是鳳凰單叢十大花蜜香型名叢之一,是原母樹系鳳凰水仙品種的自然雜交后篩選制作而成 。
蜜香單叢的特征:
其干茶條索緊結,色澤灰褐油潤,沖泡后既有香番薯類似濃蜜的甜韻,又有蘭花般優(yōu)雅的香氣,滋味濃厚鮮爽,極具“濃蜜幽蘭”特韻。
其湯色,橙黃明亮,回甘力強。蜜蘭香的靈魂在于蜜味,是比甘還淳,比甜還絲的一種味覺升華。
【蜜】指的是蜜蘭香單叢成品茶中帶有明顯的甘薯“蜜味”(還記得小時候吃過蒸番薯嗎?
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蒸熟之后的番薯會有一層糖分沉淀,湊近鼻子一聞,那便是“蜜味”。)是一種比甘還淳,比甜還絲的味覺升華。
【蘭】指的是蜜蘭香單叢還帶有“芝蘭香”,蜜香高銳持久,芝蘭香幽雅細長,滋味醇厚回甘,有懂茶的人還用“濃蜜幽蘭”形容兩種香味的美妙交融。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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