一直有人說(shuō),飄逸杯泡不出好茶,這句話對(duì),也不對(duì)。
歸根結(jié)底還是要回到泡茶的場(chǎng)景上。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),飄逸杯提供來(lái)一個(gè)在工作場(chǎng)景里便捷地實(shí)現(xiàn)茶水分離的解決方案,這對(duì)紅茶而言還是很重要的。
不過(guò),確實(shí)也有老茶客說(shuō)飄逸杯泡出來(lái)的茶不如蓋碗和茶壺,究其原因主要是兩點(diǎn)。
首先,飄逸杯的容量比一般的蓋碗大,這會(huì)造成兩個(gè)影響:一是茶水比不好控制,容易導(dǎo)致茶葉耐泡度降低;二是每一泡的出湯量大,那茶湯就容易涼,對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)冷茶肯定不如熱茶好喝。
第二個(gè)原因是飄逸杯的濾水速度還是比較慢的,也就是出湯慢。對(duì)紅茶而言就容易導(dǎo)致茶湯過(guò)濃,甚至出現(xiàn)澀味。
所以說(shuō),飄逸杯使用很容易,但喝上一杯好茶可一點(diǎn)也不容易。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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