如何儲(chǔ)存普洱茶:首先在家里安置一個(gè)干凈、無(wú)異味、避光、相對(duì)干燥的地方,如書(shū)房和儲(chǔ)存室,準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)異味、無(wú)油漬的紙箱子,將同批次、同類型普洱茶放入紙箱內(nèi),然后用膠帶將紙箱封好,放置在書(shū)架2層以上位置,離地離墻保存,注意遠(yuǎn)離異味大的物品。
普洱茶如何保存:
新買的普洱茶不宜馬上存放,要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉(cāng)味,可先將其置于通風(fēng)處,待倉(cāng)味散盡后再儲(chǔ)存。
略有倉(cāng)味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。
若無(wú)倉(cāng)味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過(guò)多的濕氣。
對(duì)一些準(zhǔn)備長(zhǎng)期保存的茶品,如果選擇用紙箱保存,入箱前仍應(yīng)處理一下,如果購(gòu)買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時(shí)就很簡(jiǎn)單,以整件原包裝存放。
整筒七子餅應(yīng)將鐵絲收緊或細(xì)繩捆綁,以防日久松脫,導(dǎo)致受潮變形或走香。散茶最好以牛皮紙袋包扎好,單個(gè)餅茶就用棉紙包也可以。
若是整箱的沱或餅茶,只需檢查有無(wú)膠袋在里邊,有的去掉即可。
存放普洱茶注意事項(xiàng):
家庭存茶,東南沿海的朋友主要是要注意防潮,尤其實(shí)在梅雨季節(jié),茶葉一定要做到離地離墻十公分以上,可以用保鮮膜把茶葉裹緊或用木炭或竹炭放在角落吸潮,也可以購(gòu)置臺(tái)簡(jiǎn)單的抽濕機(jī),設(shè)定好濕度自動(dòng)抽濕,簡(jiǎn)單省事。
北方的朋友則要注意“防干”,雖然現(xiàn)在業(yè)界提倡干倉(cāng),但并非越干越好,普洱茶是有生命的茶葉,而水分是任何生命都不可或缺的元素,如果茶葉長(zhǎng)期存放于相對(duì)濕度過(guò)低的環(huán)境中不但不利于轉(zhuǎn)化,還有可能會(huì)出現(xiàn)碳化的現(xiàn)象,從而使茶葉失去品飲價(jià)值,解決方案很簡(jiǎn)單,只需要在存茶空間放幾盆水或者開(kāi)個(gè)加濕器即可。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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