紅酒論莊園,普洱看山頭,盛傳的“班章”、“冰島”、“景邁”,其實(shí)還有很多名氣不大,但品質(zhì)不輸前者的山頭。普洱市墨江縣境內(nèi)就有須立貢茶古茶山,你知道嗎?
須立貢茶古茶山
須立貢茶古茶山地理位置
須立貢茶古茶山位于墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn),海拔1400-1460米,常年平均氣溫16.9-18℃。年降水量1323-1435mm。土壤為赤紅壤、紅壤。須立貢茶在清代為皇家貢茶,聯(lián)珠鎮(zhèn)是茶馬古道上著名驛站。
須立貢茶古茶山茶山歷史
須立貢茶在清代為皇家貢茶,聯(lián)珠鎮(zhèn)是茶馬古道上著名驛站。清代雍正年間以來(lái),宮廷將普洱茶列為貢茶,視為朝廷進(jìn)貢珍品。清乾隆六十年(1795),定墨江的須立貢茶為普洱府上貢茶之一。須立貢茶即是墨江縣碧溪須立山上出產(chǎn)的一芽二、三葉的“瓦雀嘴”須立茶。
須立貢茶古茶山
須立貢茶古茶山主要產(chǎn)地
菜園、班中、碧勝、勇溪。
須立貢茶古茶山古樹(shù)現(xiàn)狀
古茶山主要位于墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)的菜園、班中、碧勝、勇溪村,村民主要是哈尼族,茶山面積約643公頃,呈塊狀分布,代表品種有菜園村的大葉綠茶、碧勝村的須立貢茶等。相比較而言菜園村茶園的管理比須立貢茶所在的碧勝村要好一些,長(zhǎng)勢(shì)更強(qiáng)。碧勝村的須立貢茶園內(nèi)保存了一定樹(shù)齡比較老的古樹(shù),是清代貢茶的原產(chǎn)地。
須立貢茶古茶山
須立貢茶古茶山口感特點(diǎn)
須立貢茶古茶山屬于哀牢山系的古樹(shù)茶,這個(gè)茶區(qū)的古樹(shù)茶杯底留香都不錯(cuò),苦不顯,帶澀。哀牢山中段墨江須立貢茶香氣厚重持久、湯水飽滿(mǎn),口感最好!
墨江須立貢茶香氣厚重持久、湯水飽滿(mǎn)、口感最好、比迷帝貢茶更有魅力;鎮(zhèn)沅茶香氣高、湯水較厚,新平茶香氣厚重持久,湯水入口就甜、澀化得較快;北段景東、南澗一帶茶香氣高爽、有獨(dú)特韻味。易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
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