滑竹梁子山因竹得名,因茶而享名。“高山云霧出好茶”,西雙版納的第一高峰,茶葉也一流。裕盛祥·滑竹梁子古樹茶園,海拔在1600米至1950米之間,高山密林,常年云霧繚繞,風(fēng)景絕美。像電影《阿凡達(dá)》里潘多拉星球的植被那樣古美。
高海拔是滑竹梁子茶在茶界叱咤風(fēng)云的原因之一?!案呱皆旗F出好茶”,海拔高,茶樹享受的日照時(shí)間長,葉片就厚實(shí),質(zhì)地嫩,最明顯的是內(nèi)含物極其豐富,內(nèi)質(zhì)飽滿。
高海拔的普洱茶香氣更好高山云霧彌漫,光照短而漫射光多,這使得光質(zhì)中紅黃色光多而藍(lán)紫光不易透過,減少紫外線的照射,有利于葉綠素、含氮物和香氣的形成。
高海拔的普洱茶茶湯濃度高高山上晝夜溫差更大,白天光合作用積累的有機(jī)物質(zhì)多,而夜間溫度低呼吸作用消耗少,茶葉中有機(jī)物積累多,泡茶時(shí)水浸出物含量高,茶湯濃度好。
高海拔的普洱茶更鮮爽通常海拔每上升100米,氣溫下降0.5℃。高海拔氣候有利于茶樹氮素的代謝,茶味較鮮爽。
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滑竹梁子古樹春茶,高香、濃甜且?guī)揭绊嵨?,清涼品性,水路活而湯質(zhì)細(xì),飲之甘飴清爽,喉韻深邃,堪當(dāng)版納茶脊!
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