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陳財(cái)普洱茶

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首頁 測(cè)評(píng) 百花調(diào)香,原始森林的物華天寶

百花調(diào)香,原始森林的物華天寶

【2020年戰(zhàn)國(guó)七雄~韓·江城古茶山】 品鑒人: 梓云竹露 經(jīng)授權(quán)發(fā)布,轉(zhuǎn)載聯(lián)系 有些相遇真的是天注定,剛好遇見新年專場(chǎng)拍賣,剛好都是我去過的地方,剛好落給我一個(gè)完爆的價(jià)格。怎么也得細(xì)細(xì)品味,跟蹤記錄,…

【2020年戰(zhàn)國(guó)七雄~韓·江城古茶山】
品鑒人: 梓云竹露

經(jīng)授權(quán)發(fā)布,轉(zhuǎn)載聯(lián)系

有些相遇真的是天注定,剛好遇見新年專場(chǎng)拍賣,剛好都是我去過的地方,剛好落給我一個(gè)完爆的價(jià)格。怎么也得細(xì)細(xì)品味,跟蹤記錄,才不負(fù)那片古茶山那片葉子的光芒,氤氳于裊裊茶香,云水天涯,忽覺:路過的風(fēng)景,相逢終有期。
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云南江城,磚茶發(fā)源地,地處普洱、紅河、西雙版納三個(gè)市、州交會(huì)處,與越南、老撾接壤,素有“一眼望三國(guó)”之稱號(hào)。曾經(jīng)路過的風(fēng)景,因一片茶葉而相逢有期,此時(shí)相遇鐫刻成唯美的開篇,盛開出清凈之蓮。G:\360data\重要數(shù)據(jù)\我的文檔\Tencent Files\371580761\Image\C2C\W6CKI7GU3UMHPGQ60{V8U}9.jpg

憶起那年春天
路邊流泉飛瀑
煙雨彌漫中的茶馬古道
古樸荒野猶自存
植被茂盛依枝絞纏,郁郁蔥蔥
我們?cè)谏街刑ぶ叭说挠≯E
走著走著
跌入森林,迷霧重鎖
仿若走進(jìn)一片魔幻世界
……

!
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產(chǎn)品信息

名稱:戰(zhàn)國(guó)七雄套裝(生茶)
分類:普洱茶?-?生茶
出品商:瀾滄滇翠嗯茶廠
規(guī)格:357克/餅
工藝:生茶
形狀:餅茶
配料:云南大葉種曬青茶
原料產(chǎn)地:云南·普洱
保質(zhì)期:在符合儲(chǔ)存條件下適宜長(zhǎng)期保存

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干茶:

拆開棉紙,山野清香撲鼻而來,細(xì)嗅,淡淡梅子幽香飄逸,條索分明粗長(zhǎng),稍許黃片,色澤咖褐油潤(rùn),銀毫皎皎纏綿其上,芽頭肥壯,餅邊緣稍許松散,輕松撬起一大塊,入紫陶罐醒茶一晚。

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品鑒:

市政過濾水、150cc綠梅壺、甜白釉品杯、玻璃公道杯
煮水燙壺溫盞,取茶8g入溫?zé)岬木G泥梅壺醒茶片刻。打開壺蓋,梅子果香陣陣漣漪,有些微清涼感涌出。

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潤(rùn)茶水:透亮的淺蜜色澤,果香四溢,杯底留花果香。

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第一道,5s出,色澤淺蜜黃,細(xì)毫浮動(dòng),入口無苦微澀,果香鼻尖飄過,掛杯梅子清香。停頓片刻,上顎薄薄一層澀,舌尖兩頰前部有刺激感,回甘不明顯。

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第二道,5s出,茶湯淡明黃,有絨毫漂浮,入口苦重,隨即化開,舌面兩側(cè)生津不斷,淡雅的花香鋪滿口腔,似乎回到了那年的魔幻森林,野花點(diǎn)綴其間,微風(fēng)吹過,那股淡淡的清香一如此刻的味道,自然舒適,惠風(fēng)和暢……

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第三道,10s出,茶湯明黃油潤(rùn),些許漂浮物,入口苦即化,伴隨花香陣陣,舌面開始有感,然茶湯偏薄,開始有清甜回甘,喉韻甘潤(rùn)細(xì)幽,開始打嗝,茶氣有力,有愉悅感。

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第四~八道,依滋味呈現(xiàn),適當(dāng)漸次延長(zhǎng)出湯時(shí)間,茶湯偏蜜黃色,入口苦強(qiáng)澀弱,舌面及兩側(cè)生津不斷。花香清揚(yáng),如同傲嬌的天鵝,臨波而出,以猛直的姿態(tài),在口腔中四處亂撞,吹皺一池春水。后段往甜潤(rùn)方向推進(jìn),比較適口,水路柔滑,無水味,有續(xù)杯欲望,香氣漸淡而散去。

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尾水,悶泡出湯,茶湯色澤蜜黃,入口苦澀兼有,苦隨即化開生津,舌面后半部累積的澀薄薄一層化不開,葉底有好聞的梅果清香花香。

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葉底:
觀葉底嫩黃綠,溫順的靜臥壺中,葉肉厚薄兼有,鮮活柔韌有彈性。葉脈清晰細(xì)長(zhǎng),筋絡(luò)明顯,葉面闊大油潤(rùn),葉緣鋸齒清晰。一芽二葉,一芽三葉居多,葉桿細(xì)長(zhǎng)較多。極少許紅葉、紅邊、紅筋絡(luò)。
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總結(jié):

此款江城古茶山,外形圓潤(rùn)飽滿壓餅略松,條索較細(xì)長(zhǎng),銀芽毫顯。香氣純正,山野花香氣悠揚(yáng),清新淡雅,杯底果蜜香濃郁。水路中后段柔滑,甜潤(rùn)可口。前段入口苦重澀輕,苦化的快,舌面兩邊生津持久,喉韻綿綿細(xì)幽,有一山一味之獨(dú)特韻味。

缺點(diǎn):

澀薄薄一層黏在舌面,不易化開,需靜待時(shí)間來轉(zhuǎn)化打磨。一次品飲不足以窺全貌,待天氣轉(zhuǎn)暖春花爛漫時(shí)再飲,彼時(shí)茶香不受低溫影響而更縱情肆意綻放……

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作者: 茶中網(wǎng)

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