江南聽(tīng)春雨，獨(dú)與天地精神往來(lái)。
品鑒人: 梓云竹露

云南墨江，清代貢茶的原產(chǎn)地，地處北回歸線上?！澳俏魍ㄓ奶帲菽静坏蛴瓮€”。神秘墨江，是世界上著名的雙胞圣地，走進(jìn)回歸之城，一睹“太陽(yáng)轉(zhuǎn)身地方”的風(fēng)采。

產(chǎn)品信息

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名稱：戰(zhàn)國(guó)七雄套裝（生茶）
分類：普洱茶?-?生茶
出品商：瀾滄滇翠茶廠
規(guī)格：357克/餅
工藝：生茶
形狀：餅茶
配料：云南大葉種曬青茶
原料產(chǎn)地：云南·普洱
保質(zhì)期：在符合儲(chǔ)存條件下適宜長(zhǎng)期保存
生產(chǎn)日期：2020年3月16日

干茶：
茶餅飽滿圓潤(rùn)，夾雜著些許黃片，條索緊結(jié)肥碩有壓手感，色澤墨黑、褐黃、銀白、紅褐、黃綠色兼有，尚油潤(rùn)，鋒苗秀麗，銀毫顯露。嗅之草木清香，柏樹(shù)木香，淡淡花果香。

餅壓制較松，邊緣未散，茶刀輕松撬起一片，條索稍微抖抖就散開(kāi)，里外一致，隨手一抓8.8g，入160cc紫泥壺醒茶半日。

潤(rùn)茶一道，沸水秒出，茶湯淺黃綠色，明亮有神，茶毫漂浮，清洌的花香，木香，山野氣息撲面而來(lái)。

?泡，沸水3s出，湯色明黃靚麗，細(xì)毫浮動(dòng)，鼻息間蘭花香馥郁芬芳，入口苦底略重，能化開(kāi)生津，舌面靠后地方澀感難化，呼吸間淡淡樹(shù)木清香流過(guò)，有荒野氣息。

?泡，5s出湯，茶湯色澤杏黃油潤(rùn)，一串串的花香飄出來(lái)，掛杯香濃郁，入口實(shí)在是苦的一個(gè)機(jī)靈，好在立馬化開(kāi)，澀也伴隨黏在舌面，賴著不走，還能讓我愉悅的品茗么？茶湯綿潤(rùn)，釅稠，有股甜香呼出。

?泡，10s出湯，湯色蜜黃明亮，入口苦重于澀，苦重的難以下咽，化開(kāi)快、干凈，呼吸間有甜香，清香，新鮮樹(shù)木香，似乎回到了茶山竹海，漫步其間，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，摘一片葉子，輕輕細(xì)細(xì)咀嚼，汁液濃稠，滿口苦澀，滿口野冽清香。

中段：
適時(shí)調(diào)整出湯時(shí)間，茶湯色澤亮黃明朗，花香一路伴隨茶湯，這股子香氣，既清且沉，清鮮爽口，像是春末清晨，綻放在林間枝頭的那一朵朵茶花，它們聚集在一起，散發(fā)出的濃郁、清甜、芬芳的花香。熬過(guò)前四泡的重苦，第五泡開(kāi)始苦澀減弱，稍許適口。茶湯稠釅，有潤(rùn)滑感。第六泡茶色甚美油潤(rùn)，雞油湯，茶毫多，甜潤(rùn)甜潤(rùn)，這是柳暗花明又一村，苦消失殆盡，只差一點(diǎn)點(diǎn)澀盯著舌面不愿離去，茶湯滋味醇厚飽滿。

尾水：悶泡出湯，色澤蜜黃明亮，花香漸遠(yuǎn)，略帶木香，苦澀依舊出場(chǎng)，好在苦化的快、化的干凈。茶湯綿潤(rùn)，柔潤(rùn)厚實(shí)，有回甘，韻不深，無(wú)水味。

葉底：嫩黃嫩黃的葉片占1/4左右，葉片呈橢圓形，葉背油潤(rùn)顯細(xì)毫，葉緣微波，葉面微隆起，葉質(zhì)柔軟較薄。細(xì)聞?dòng)械鸹ㄏ愕奈兜?，無(wú)水味。

總結(jié)：
干茶條索緊結(jié)肥壯，銀毫挺拔有型，茶湯雞油黃潤(rùn)澤明亮，毫多，綿潤(rùn)，釅濃，鮮爽。茶香清揚(yáng)中伴有幽幽野蘭花香，柏樹(shù)清香，山韻明顯，杯底留香?；匚陡蚀妓?，滋味醇厚生津，耐泡，香氣足。
缺點(diǎn)：
入口苦澀明顯，苦顯于澀，前段的苦是重口味的苦，即化，化的干凈，可澀有稍許黏留，需要時(shí)間的沉淀，需要耐心等候。

“親烹屢酌不知厭，自謂此樂(lè)真無(wú)涯”。
乍暖還寒，咳嗽難止，
梅山如雪，近處越發(fā)青翠。
大年初六，來(lái)一席茶，
清香悠遠(yuǎn)，香氣襲人，
茶湯流轉(zhuǎn)，新的一年，風(fēng)生水起。
一席茶事，半墻空山，任晴朗或隱晦，
任花開(kāi)或花敗，都由它去。