辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
紫砂壺(最佳)：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
蓋碗杯(最常用)：由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。
土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

◆普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
紫砂壺(最佳)：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
蓋碗杯(最常用)：由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。
土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

◆普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
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土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

◆普洱茶的品茶：
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辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
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蓋碗杯(最常用)：由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。
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1.備具：準備好茶具及普洱茶
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◆普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
紫砂壺(最佳)：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
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土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

◆普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
紫砂壺(最佳)：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
蓋碗杯(最常用)：由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。
土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

◆普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
紫砂壺(最佳)：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
蓋碗杯(最常用)：由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。
土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

◆普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
紫砂壺(最佳)：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
蓋碗杯(最常用)：由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。
土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

◆普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
紫砂壺(最佳)：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
蓋碗杯(最常用)：由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。
土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

◆普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗，希望大家都擁有完美的曲線和健康的身體。

【什么是普洱茶】
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨特陳香品質(zhì)特點的一類茶葉。從外形上看分散茶和成型茶；從工藝上看分生茶和熟茶。

【普洱茶沖泡技法】
◆普洱茶沖泡水溫：100℃沸水。
◆置茶量：茶水比例為(1:50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。
用水的選擇：純水或山泉水(軟水為佳)。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
◆茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

◆沖泡器具選擇：
紫砂壺(最佳)：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
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土陶瓷提梁壺(實用便捷)：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

◆普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
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4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

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