攸樂(lè)山又稱基諾山,歷來(lái)被列為古六大茶山之首。龍帕古茶園為大面積混雜林茶園,總面積約1800多畝。古茶樹樹勢(shì)蒼老,估計(jì)樹齡在300年以上。此茶香氣高揚(yáng),口感苦澀度稍高,回甘快而持久,茶性較烈。龍帕是攸樂(lè)茶區(qū)著名茶寨,那么除了龍帕,你還知道幾個(gè)呢?下面我們一起來(lái)了解下吧!
攸樂(lè)三十六寨
三十六寨為曼雅鄉(xiāng)的曼雅、曼漂、曼坡、咱內(nèi)、咱攻、錢麻等六寨;石嘴鄉(xiāng)的石嘴、帕連、磨羊、新老寨、曼貴、生牛、曼挖、曼通等八寨;曼海鄉(xiāng)的龍帕、窩莊、帕尼小曼山、曼奎、曼海上、中、下寨等八寨;茨通鄉(xiāng)的茨通、曼朵、曼糯、曼回、珍回、魯大、曼山等七寨;曼卡鄉(xiāng)的卡內(nèi)、曼卡、曼畢新寨、言長(zhǎng)、曼空、曼達(dá)等七寨。
攸樂(lè)茶山名寨——亞諾(龍帕)
亞諾,又名龍帕,亦稱雅奴,龍怕。亞諾古茶園所在地位于該寨東南部的樓斗山原始森林里,橫繞寨口四周崇山峻嶺之中,主峰海拔1691.6米,為攸樂(lè)山最高峰。
亞諾(龍帕)古茶園為大面積混雜林茶園,總面積1800多畝。樹勢(shì)蒼老,附生和寄生植物較多,當(dāng)?shù)夭环N橡膠,各種植物相互依存生長(zhǎng),植物多樣性保持的很好。
古茶樹大部分基部圍粗在50~120厘米之間,主干胸圍在30~80厘米之間,樹高2~3米,樹冠直徑在1.5~3米之間,每畝密度150株左右。
攸樂(lè)茶山名寨——巴飄
巴飄,又名巴漂。巴飄隸屬于基諾山基諾族鄉(xiāng)新司土村委會(huì),位于基諾鄉(xiāng)北邊。古茶樹生長(zhǎng)于茂密的灌木叢中,茶樹基部圍粗0.4~1.38米,主干胸圍0.3~0.9米,高3~3.15米,每畝密度40株,現(xiàn)有古茶園約220畝,大多經(jīng)歷過(guò)臺(tái)刈改造。
攸樂(lè)茶山名寨——司土老寨
司土老寨又名茨通老寨,亦稱司徒老寨。司土老寨隸屬于基諾山基諾族鄉(xiāng)司土村委會(huì),位于基諾鄉(xiāng)西南邊,古茶園分布在山頂,也是老寨舊址所在地。
司土老寨現(xiàn)存混林古茶園800余畝,密度為150棵/畝,土壤類型為磚紅壤,茶園進(jìn)行過(guò)臺(tái)刈、矮化、增加茶樹采摘面等改造工作,古茶樹多為砍伐后重新萌發(fā)的枝干,僅在基部保留有較粗的一部分老樁。其中最大的一株老樁高0.4米,圍粗1.10米,老樁上長(zhǎng)著十多枝分枝,株高為3.3米,樹冠直徑2.3米。
攸樂(lè)茶山名寨——洛特老寨
洛特老寨又名石咀老寨,亦稱石嘴,意為石頭山腳的寨子。洛特老寨隸屬于基諾山基諾族鄉(xiāng)洛特村委會(huì),位于基諾鄉(xiāng)人民政府東邊。茶園在茂密的原始森林中,要翻好幾個(gè)山頭,一路下坡,坡度接近70度。
洛特老寨在清朝曾出產(chǎn)普洱貢茶,但現(xiàn)在僅保存有古茶園80多畝,且都是經(jīng)過(guò)砍伐后重新萌發(fā)長(zhǎng)大的茶園,這些古茶樹基部圍粗在30~70厘米之間,樹高2.1米,樹冠直徑2.5米,每畝密度在200株左右,樹齡估計(jì)在200~250年之間。
攸樂(lè)風(fēng)土人情
居住在攸樂(lè)古茶山的基諾族人民如今還保持著傳統(tǒng)的飲茶方法:在炎熱的夏天,基諾人上山勞動(dòng),吃飯的時(shí)候,人們就會(huì)采來(lái)一些一芽一葉的新鮮茶葉,在地上挖一個(gè)小坑,用“冬葉”墊上,將采來(lái)的茶葉放進(jìn)去,加上鹽、辣椒等調(diào)料,用山泉水一沖,做成一道“涼拌茶”,幾個(gè)人圍坐在一起,慢慢品嘗,既當(dāng)“飲料”,也當(dāng)下飯的“菜”。
“火燒茶”更是基諾族每家必備的茶葉,基諾族幾乎每家都是應(yīng)用這種方法制作茶葉。
每當(dāng)有貴客來(lái)臨,好客的主人就會(huì)到村子旁邊的古茶園中,采來(lái)新鮮茶葉,用野生的“冬葉”將新鮮的茶葉包起來(lái),放在火炭上進(jìn)行燒烤。當(dāng)外面一層“冬葉”被烤干,能聞到茶葉散發(fā)出來(lái)的清香時(shí),把茶放到茶壺里,加水煮沸即可飲用了。用這種方法制作的茶湯,清澈透亮,苦澀味輕,清香撲鼻,回味甘甜。
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